Un parent de la menthe, le basilic (Ocimum basilicum) est devenue l'une des herbes de jardin les plus populaires, les plus faciles à cultiver et les plus polyvalentes. Tout le basilic aime la chaleur et le soleil, quelle que soit sa variété. Originaires d'Inde, les feuilles de basilic peuvent être trouvées dans une pléthore de cuisines de l'italien au thaï et peuvent être utilisées pour aromatiser les aliments, les vinaigres, les huiles, les thés et même pour parfumer le savon. Cependant, vous pouvez parfois être surpris de trouver des trous ou d'autres dommages aux feuilles de basilic dans les feuilles de basilic.
Qu'est-ce que manger mes feuilles de basilic?
De manière générale, les feuilles de basilic ne sont pas sujettes à de nombreux problèmes tant que vous faites une rotation des plantations et que vous maintenez l'hygiène autour de la plante. Cela dit, vous remarquerez peut-être à l'occasion que quelque chose prend une ou deux bouchées de votre futur pesto. Quels parasites du basilic sont capables de cette infraction implacable ? Apprenons-en plus sur les parasites associés à la plupart des dommages causés aux feuilles de basilic.
Trous dans les feuilles de basilic et les parasites du basilic
Lorsque des lacunes ou des trous dans les feuilles de basilic ont été découverts, il est temps d'agir ! Les agresseurs les plus fréquents de vos précieuses feuilles de basilic sont les scarabées japonais, les limaces et les pucerons.
Scarabées japonais
Les scarabées japonais sont généralement trouvés pendant environ un mois pendant l'été. Ils ravagent la feuille tendre mais ne mangent pas les plus grosses veines du basilic, laissant un squelette ressemblant à de la dentelle sur votre plante. Les scarabées japonais peuvent être arrachés du basilic avec les doigts et écrasés ou jetés dans de l'eau savonneuse pour s'en débarrasser. Vous pouvez également choisir de recouvrir les plantes de tissu de jardin pour réduire le nombre d'insectes matures qui s'en nourrissent, ce qui peut également inclure la sauterelle.
Limaces ou escargots
Des limaces, pouah, des limaces ! Les limaces trouvent les feuilles de basilic presque aussi délicieuses que vous. Ils créent des trous déchiquetés dans les feuilles du basilic après avoir grimpé sur la plante. Alors que les plantes de basilic aiment le paillis pour aider à conserver l'humidité dont elles apprécient, c'est aussi un conduit pour les limaces. Pour retarder ces limaces grignotantes, essayez de saupoudrer de terre de diatomées sur le paillis. La terre de diatomées gratte la peau de la limace et la fait se déshydrater puis mourir.
Les produits commerciaux conçus pour tuer les limaces et les escargots doivent être réappliqués après la pluie ou l'arrosage. Bien qu'ils ne soient pas totalement non toxiques, ces produits contiennent du phosphate de fer, qui est nettement moins nocif pour les animaux domestiques, les oiseaux et les insectes utiles que les produits plus anciens contenant du métaldéhyde.
Pucerons et insectes à corps mou
Les insectes à corps mou tels que les pucerons, les tétranyques et les aleurodes peuvent être éradiqués avec des savons insecticides. La plupart de ces parasites se trouvent sur la face inférieure de la feuille de basilic et doivent être en contact direct avec le spray savonneux pour les éradiquer efficacement.
Si vous souhaitez utiliser un produit plus respectueux de l'environnement, vous pouvez rechercher l'azadiractine, qui est une extraction naturellement produite par le margousier, et qui est également connue des jardiniers sous le nom d'huile de margousier.
Enfin, retirez toutes les feuilles de basilic trouées pour éviter de contaminer le reste de votre plante. Il y a de fortes chances que ces feuilles de basilic endommagées abritent un type de parasite en lice pour votre prochain lot de Pesto Genovese.
