Les agrumes, le plus souvent les oranges navel et les citrons, peuvent être endommagés par une maladie appelée pourriture stylaire ou pourriture noire. L'extrémité stylaire, ou nombril, du fruit peut se fissurer, se décolorer et commencer à se décomposer en raison d'une infection par un agent pathogène. Protégez votre récolte d'agrumes en créant un environnement propice au développement de fruits sains.
Qu'est-ce que la pourriture stylaire ?
La pourriture stylaire est également appelée pourriture noire dans les oranges navel, mais est aussi parfois appelée pourriture Alternaria. Le stylar est l'extrémité du fruit que nous appelons habituellement le naval. Lorsque le stylet est fissuré ou endommagé, une infection peut s'y infiltrer et causer des dommages et la pourriture.
Les causes de la dégradation de l'extrémité du style comprennent quelques agents pathogènes différents de Alternaria citri. Les fruits malsains ou endommagés sont sensibles à l'infection. L'infection peut se produire alors que le fruit est encore sur l'arbre, mais une grande partie de la pourriture et de la pourriture qui en résulte se produit pendant que le fruit est entreposé.
Symptômes de la pourriture stylaire
Les fruits qui ont été infectés par ce champignon peuvent commencer à changer de couleur prématurément sur l'arbre, mais vous ne verrez peut-être pas les signes les plus évidents avant d'avoir récolté les fruits. Ensuite, vous pouvez voir des taches plus sombres à l'extrémité stylaire du fruit. Si vous coupez dans le fruit, vous verrez de la pourriture qui peut pénétrer jusqu'au centre.
Prévenir les fruits avec la pourriture stylaire
Une fois que vous voyez l'extrémité pourrir dans votre fruit, il est trop tard pour le sauver. Mais, avec des informations complètes sur la pourriture stylaire, vous pouvez prendre des mesures pour prévenir l'infection. La pourriture apicale stylaire est plus fréquente chez les fruits qui ne sont pas sains ou qui ont été stressés.
Si vous pouvez fournir à vos agrumes les meilleures conditions de croissance et prendre des mesures pour gérer le stress, vous pouvez prévenir la maladie : sol bien drainé, beaucoup de soleil, engrais occasionnel, eau adéquate et lutte antiparasitaire.
Les fongicides utilisés à titre préventif n'ont pas démontré leur efficacité.
Répartition de l'extrémité du style dans les limes
Un phénomène similaire est décrit dans les limes, dans lesquelles les limes laissées sur l'arbre trop longtemps développent une pourriture jaune à brune à l'extrémité stylaire. Ceci n'est pas attribué à l'agent pathogène Alternaria. Au lieu de cela, il est tout simplement en train de trop mûrir et de pourrir. Cela arrive si vous laissez vos citrons verts rester trop longtemps sur l'arbre avant de les récolter. Pour éviter, récoltez simplement vos citrons verts lorsqu'ils sont prêts.
