Vivant comme moi dans le nord-ouest du Pacifique, nous allons souvent cueillir des baies à la fin de l'été. Notre baie de prédilection, la mûre, se trouve dans les coins et recoins des autoroutes en béton, dans les nombreux espaces verts de la ville et dans les banlieues. De même, les plants de mûrier en croissance abondent dans les régions de l'est du Canada et des États-Unis. Donc, pour ceux d'entre nous qui ne sont pas familiers, « Qu'est-ce que les baies de rosée ? » Continuez à lire pour en savoir plus.
Que sont les Dewberries ?
Pour répondre à la question « Qu'est-ce que les baies de rosée ? » il est utile de regarder la différence entre la mûre et la mûre. Bien qu'elles soient toutes les deux des plantes rampantes produisant des baies dont la propension à la croissance se rapproche de celle d'une mauvaise herbe, les plantes de mûre en croissance ont un port plus arbustif que les vignes dressées de 3 à 6 pieds (1 à 2 m) de la mûre.
Les baies des plants de dewberry sont rouge violacé, semblables aux framboises, et les graines sont beaucoup plus grosses et plus dures que celles de la mûre. L'habitude de fuite des plantes de Dewberry en croissance atteint une hauteur d'environ 2 pieds (61 cm) environ et a des épines minces sur des tiges aux cheveux roux. Alors que je récolte les mûres dans le nord-ouest du Pacifique à la fin de l'été, les mûres mûres au début du printemps, vers la fin avril jusqu'à la première partie de mai.
Cultivées à l'état sauvage, les mûres ont tendance à être légèrement plus acides que les mûres et peuvent être transformées en confiture ou en «tartes profondes» ou même récoltées pour des remèdes homéopathiques en utilisant les feuilles et les racines des plantes.
Plantation de fraises
Lors de la plantation de dewberry, vous voudrez garder à l'esprit que ces plantes ont de grands systèmes racinaires à croissance latérale qui se propagent et s'interconnectent, créant un fourré pérenne. Ainsi, lorsque vous décidez d'ajouter des plants de myrtille, tenez compte de la quantité d'espace dont vous aurez besoin et de l'envahissement potentiel des plantes. Les plants de dewberry en croissance se propagent également à partir de la chute de graines et des rhizomes - juste pour le dire.
Les plants de Dewberry peuvent être obtenus sous forme de semis ou de boutures de la pépinière locale ou d'une parcelle sauvage de Dewberries. Préparez le sol dans la zone désignée, qui devrait recevoir plusieurs heures de soleil direct chaque jour.
Creusez un trou assez grand pour la motte de la plantation d'airelles, d'au moins un pied (31 cm) de profondeur. Mettez la plantation de mûre dans le trou, couvrez-la de terre et tapotez doucement autour de la base de la plante. Si vous plantez plus d'un plant de dewberry, espacez les plants d'au moins 4 pieds (1 m) l'un de l'autre.
Arrosez autour de la plantation jusqu'à ce que le sol soit humide et ajoutez une couche de paillis autour de la base pour retenir l'humidité. Installez un treillis ou entraînez la plantation de mûres à pousser sur une clôture ou similaire, en attachant les branches avec un morceau de ficelle ou une attache torsadée.
Soin des fraises
Il en faut très peu pour s'occuper des baies de rosée. C'est une plante vivace qui nécessite très peu d'attention. Vous voudrez peut-être fertiliser les mûres en croissance une fois qu'elles sont établies et qu'elles ont poussé de plusieurs pouces (8 cm), bien que ces plantes rustiques n'aient pas besoin de modifier le sol.
Gardez à l'esprit qu'il faut de quatre à cinq ans pour que les plants de mûres mûrissent suffisamment pour produire des fruits.
