Le moment et la méthode de taille des arbres fruitiers peuvent améliorer la quantité et la qualité de votre récolte. Apprendre à tailler les arbres fruitiers créera également un échafaudage ouvert suffisamment solide pour supporter tous ces beaux fruits sans se casser. Des méthodes et un calendrier d'élagage appropriés sont les clés de récoltes abondantes et d'arbres sains. Lisez la suite pour quelques conseils et techniques sur la taille des arbres fruitiers.
Quand tailler les arbres fruitiers
La plupart des arbres fruitiers n'ont pas besoin d'être taillés chaque année une fois qu'ils ont été formés. La taille initiale des arbres fruitiers est importante pour aider les jeunes arbres à produire des tiges épaisses et des canopées ouvertes où la lumière et l'air peuvent entrer et favoriser la floraison, ainsi que pour réduire les maladies fongiques et bactériennes. Le meilleur moment pour tailler les arbres fruitiers est à la plantation et les années suivantes, au début du printemps avant le débourrement et la dormance des arbres.
La taille doit être entreprise au moment de la plantation où vous coupez la nouvelle tige à 24 à 30 pouces (61-76 cm) du sol et enlevez toutes les pousses latérales. Cela fait pousser le nouvel arbre à des branches basses et équilibre la croissance et le système racinaire pour empêcher la plante de devenir trop lourde pendant l'établissement.
Vous ne pouvez pas vous attendre à beaucoup de fructification au cours des deux à trois premières années, car la plante développe des branches basses pour une meilleure fructification. Cette formation pour les jeunes arbres peut prendre plusieurs formes, mais la plus courante est la formation des leaders centraux. Ce type de formation donne à l'arbre un tronc solide et des tiges ramifiées latéralement qui commencent à environ 30 pouces (76 cm) du sol. L'échafaudage est formé en sélectionnant un verticille d'échafaudage, quatre à cinq branches équilibrées, qui formeront la forme de base de l'arbre.
Élagage des arbres fruitiers après la première année
Il est important de savoir tailler un arbre fruitier pendant les trois premières années. L'objectif est d'augmenter la résistance de l'échafaudage, de favoriser la fructification des branches et de minimiser les frottements et les croisements. Le meilleur moment pour tailler les arbres fruitiers nouvellement plantés est l'été, après que la nouvelle croissance a commencé à germer à partir des coupes initiales.
Une fois que la nouvelle croissance a atteint 3 à 4 pouces (7,5 à 10 cm), sélectionnez le leader central et supprimez toutes les autres branches à 4 pouces (10 cm) en dessous. Les branches latérales sont réparties avec des cure-dents ou des objets similaires pour former des angles d'entrejambe de 45 à 60 degrés par rapport au leader central. Cela permet un maximum de lumière et d'air et crée des branches solides qui ne sont pas enclines à se fendre et peuvent supporter une charge de fruits lourds.
Après cinq à six semaines, retirez ces épandeurs.
Comment tailler un arbre fruitier après trois ans
Les trois premières années sont consacrées à la gestion de l'échafaudage, à l'élimination des branches croisées, des tiges secondaires, des trombes (ou drageons), de la croissance descendante et du retour de la croissance latérale au quart de leur longueur totale. Cette étape ultérieure force les branches latérales.
De plus, la taille de dormance est utilisée sur les arbres matures pour maintenir les branches latérales dans la bonne forme en les coupant en bois d'au moins deux ans qui est proche du même diamètre à l'aide de coupes angulaires qui éloignent l'eau de l'extrémité coupée. La taille de dormance au début du printemps est également le moment d'éliminer le bois mort et la croissance errante qui est faible et diminue la fructification.
Une fois que l'arbre est mature, si une formation appropriée a eu lieu, l'élagage est presque inutile, sauf pour réduire les branches faibles vers le bas, les trombes d'eau et enlever le bois mort. Les arbres fruitiers négligés peuvent nécessiter une taille de rajeunissement drastique, qui revigore l'échafaudage mais réduira la charge de fruits pendant plusieurs années.
Il faut savoir tailler un arbre fruitier qui a été négligé sinon le bois s'affaiblira et se cassera et se fendra. De plus, les arbres surpeuplés ont une faible production de fruits, de sorte que la gestion de la canopée devient une préoccupation pour les plantes plus âgées.
