Culture de kakis (Diospyros virginiana) est un excellent moyen de profiter de quelque chose de différent dans le jardin. Les premiers explorateurs américains appréciaient cet arbre, tout comme les Amérindiens qui utilisaient le fruit, qui pendait sur l'arbre en hiver, comme nourriture pendant les mois froids. L'arbre est très attrayant et apprécié tant pour son bois que pour ses fruits.
L'écorce se forme en blocs carrés épais qui ressemblent à de la peau d'alligator. Le bois est solide et résistant, utilisé pour fabriquer des têtes de club de golf, des revêtements de sol, des placages et des queues de billard. Le fruit est doux lorsqu'on le laisse mûrir et a un goût semblable à celui d'un abricot. La culture des kakis est un projet amusant et gratifiant pour le jardinier amateur. Apprenez-en plus sur les conditions de croissance du kaki afin que vous puissiez cultiver vous-même ces fruits étonnants.
Où l'autorisation grandit-elle ?
Le kaki américain, également connu sous le nom de kaki commun, est originaire de la Floride au Connecticut, à l'ouest de l'Iowa et au sud du Texas. Les kakis peuvent être cultivés dans les zones de rusticité USDA 4 à 9. Le kaki américain peut tolérer des températures allant jusqu'à -25 ° F (32 ° C), tandis que le kaki asiatique peut tolérer des températures hivernales jusqu'à zéro (17,7 ° C). Le kaki asiatique est cultivé commercialement aux États-Unis et peut être trouvé dans les pépinières spécialisées dans les noix et les fruits moins courants.
Comment faire pousser des arbres de kaki
Vous pouvez faire pousser des kakis à partir de graines, de boutures, de drageons ou de greffons. Les jeunes plants âgés d'un à deux ans peuvent être transplantés dans un verger. La meilleure qualité, cependant, provient d'arbres greffés ou écussonnés.
Un facteur important pour ceux qui veulent savoir comment faire pousser des kakis comprend le type et le nombre d'arbres à planter. Le kaki américain nécessite à la fois des mâles et des femelles pour les fruits, tandis que la variété asiatique est auto-fructifère. Si vous avez un petit jardin, pensez au kaki asiatique.
Les bonnes conditions de croissance du kaki ne sont pas difficiles à trouver. Ces arbres ne sont pas particulièrement pointilleux sur le sol mais font mieux avec un pH de 6,5 à 7,5.
Si vous souhaitez cultiver des kakis, choisissez un endroit ensoleillé et bien drainé.
Parce que les kakis ont des racines pivotantes très profondes, assurez-vous de creuser un trou profond. Mélangez 8 pouces (20 cm) de terreau et de terreau au fond du trou de plantation, puis remplissez le trou avec du terreau et de la terre indigène.
Entretien du kaki
Il n'y a pas grand-chose à prendre en charge avec le kaki autre que l'arrosage. Arrosez bien les jeunes arbres jusqu'à ce qu'ils soient bien établis. Par la suite, arrosez-les chaque fois qu'il n'y a pas de précipitations importantes, comme les périodes de sécheresse.
Ne fertilisez pas l'arbre à moins qu'il ne semble pas prospérer.
Bien que vous puissiez tailler l'arbre à un leader central lorsque vous êtes jeune, très peu de taille est nécessaire avec les kakis plus âgés tant qu'ils portent des fruits.
Maintenant que vous savez comment faire pousser des kakis dans votre jardin, pourquoi ne pas essayer ces fruits intéressants ?
