Vous songez à faire pousser des pruniers, hein ? pruniers à pruniers italiens (Prunus domestica) sont un excellent choix de cépage de prune à cultiver. Les pruneaux italiens peuvent être conservés sous forme d'arbres nains à environ 3 à 3,5 m (10-12 pieds) grâce à une taille soigneuse, une taille très gérable. Ils sont autofertiles, résistants à l'hiver et les fruits succulents peuvent être consommés frais, séchés ou en conserve.
Les pruniers produisent cinq ans après la plantation, tout comme les pruniers. Cependant, leur fruit a une teneur en sucre beaucoup plus élevée, ce qui le rend préférable pour le séchage avec le noyau à l'intérieur sans risque de fermentation. Les plantations de pruniers italiens sont prêtes à être récoltées début septembre. Les pruniers à pruniers italiens précoces mûrissent environ 15 jours avant les pruniers italiens, ce qui en fait un bon choix pour les régions sujettes aux gelées précoces qui peuvent endommager les fruits en pleine maturité.
Comment faire pousser un prunier
Lorsque vous cultivez des pruniers, choisissez un arbre d'un ou deux ans de la pépinière avec au moins quatre à cinq branches bien espacées et un système racinaire sain. La règle générale pour la plantation de pruniers italiens est de planter l'arbre tôt au printemps, bien que si les conditions d'automne sont douces et le sol humide, la plantation peut avoir lieu en automne.
Choisissez un site pour la plantation, en évitant les zones basses qui peuvent être sujettes à l'accumulation d'eau et au gel. Creusez le trou un peu plus profond et plus large que la motte de l'arbre et placez une poignée de farine d'os au fond. Retirez l'arbre du conteneur et examinez les racines pour tout dommage qui devrait être élagué.
Ensuite, placez le nouvel arbre dans le trou de manière à ce qu'il soit à égale distance de tous les côtés. Remplissez autour de la plante avec un mélange de sol amendé de paillis ou de tourbe et d'eau dans le puits. Plusieurs plantations de pruniers à pruniers italiens doivent être espacées de 12 pieds (3,5 m).
Entretien des pruniers
Une fois que votre greffe a été plantée, le soin des pruniers devrait inclure le maintien d'une zone d'au moins 4 pieds (1 m) de la plante exempte de mauvaises herbes. Un paillis organique peut être utilisé pour supprimer la croissance des mauvaises herbes.
Aucune fertilisation n'est nécessaire pendant les deux à trois premières années. Nourrissez les arbres une fois qu'ils commencent à fructifier avec 1 oz. (28 gr.) d'un engrais 12-14-12 par 1 yard carré (0,8 m²) autour de l'arbre au printemps. Vous pouvez recouvrir de paillis organique ou de fumier animal à l'automne ou appliquer une pulvérisation foliaire, mais ne nourrissez pas trop les arbres.
Vous voudrez peut-être tailler l'arbre au moment de la plantation. Les arbres d'un an peuvent être réduits à 33-36 pouces (84-91 cm) et les arbres de deux ans peuvent avoir des branches réduites à quatre bras bien espacés réduits d'un tiers. Pour maintenir ce cadre, taillez les pousses envoyées du sol au printemps et en été et gardez le centre de l'arbre ouvert pour permettre la circulation de l'air et permettre au soleil d'entrer. Taillez les branches non fructifères, tombantes ou déformées au besoin. Les branches lourdes peuvent être supportées avec un 2×4 ou un autre poteau en bois.
Les pruniers à pruniers italiens ne sont pas aussi vulnérables aux maladies et aux ravageurs que les autres arbres fruitiers. Les pucerons, les acariens et les enrouleuses peuvent nécessiter une pulvérisation. Pulvériser avec une huile horticole avec du cuivre ou du soufre de chaux fixé pour dissuader les infestations d'insectes et les maladies fongiques.
