Comme de nombreux aspects du jardinage, planifier et planter des arbres fruitiers à la maison est une entreprise passionnante. La variation d'utilisation, de couleur, de texture et de goût offerte par les différents cultivars d'arbres fruitiers rend le choix une tâche extrêmement difficile pour les producteurs. Disponibles dans des couleurs allant du violet foncé au jaune pâle, les prunes ne font pas exception à cette règle. Un de ces pruniers, appelé « Yellow Egg », est apprécié pour son utilisation dans les conserves, les produits de boulangerie et les produits frais.
Qu'est-ce qu'une prune aux œufs jaunes?
Selon son homonyme, les prunes aux œufs jaunes sont un type de prune européenne en forme d'œuf jaune. Connues pour être un peu plus petites, les prunes européennes sont un excellent ajout aux vergers domestiques pour leurs qualités gustatives fraîches lorsqu'elles sont complètement mûres, ainsi que pour leur utilisation dans les tartes, les tartes et diverses recettes savoureuses. En plein essor dans les zones de culture 5 à 9 de l'USDA, les jardiniers sont en mesure de récolter de grandes récoltes de ces prunes de pierre de taille douces.
Yellow Egg Plum - Informations sur la culture
En raison de la disponibilité rare de cette plante dans certaines régions, il peut être quelque peu difficile de trouver des gaules de prunier jaune d'œuf localement dans les jardineries ou les pépinières. Heureusement, les arbres sont souvent vendus en ligne. Si vous commandez en ligne, assurez-vous toujours de commander uniquement auprès de sources fiables, afin de garantir des plantes saines et exemptes de maladies. Ceci est particulièrement important car certaines variétés sont sensibles au chancre.
Également connus sous le nom d'« œuf de Pershore », les pruniers Yellow Egg sont cultivés un peu comme les autres types de pruniers. Choisissez un emplacement de plantation bien drainé qui reçoit au moins six à huit heures de soleil direct chaque jour. Avant de planter, faites tremper la motte du jeune prunier dans l'eau pendant au moins une heure.
Préparez et modifiez le trou de plantation pour qu'il soit au moins deux fois plus large et deux fois plus profond que la motte du jeune arbre. Plantez puis rebouchez le trou en veillant à ne pas recouvrir le collet de l'arbre. Arrosez ensuite abondamment.
Une fois établis, ces arbres sont généralement insouciants, mais nécessitent un entretien de routine tel qu'une irrigation et une taille fréquentes. Bien que les pruniers Yellow Egg soient fréquemment répertoriés comme autofertiles, une meilleure pollinisation et des rendements accrus sont susceptibles d'en résulter lorsqu'ils sont plantés avec un autre prunier, en particulier pour aider à la pollinisation.
