Les framboises sont des baies succulentes et délicates qui poussent le long des cannes. Au supermarché, généralement, seules les framboises rouges sont disponibles à l'achat, mais il existe également des variétés de framboises jaunes (dorées). Que sont les framboises dorées ? Y a-t-il une différence dans l'entretien des plants de framboises jaunes par rapport aux plants de framboises rouges ? Découvrons-le.
Que sont les framboises dorées ?
Les plants de framboises dorées portent une version mutée du cultivar rouge commun, mais ils ont tous les mêmes exigences en matière de plantation, de croissance, de sol et de soleil. Les plants de framboises dorées portent des primocanes, ce qui signifie qu'ils portent des fruits des cannes de première année à la fin de l'été. Ils ont tendance à avoir une saveur plus douce et plus douce que leurs homologues rouges et sont de couleur jaune pâle à orangé.
Comme elles sont moins courantes que la framboise rouge, elles sont généralement vendues comme baies spéciales sur les marchés fermiers et autres, et leur prix est plus élevé - une excellente raison pour vous de cultiver la vôtre. Alors, comment faites-vous pour cultiver des framboises jaunes ?
Faire pousser des framboises jaunes
Il existe plusieurs variétés de framboises jaunes et la plupart sont résistantes aux zones USDA 2 à 10.
- L'un des types les plus courants, Fall Gold, est une variété extrêmement rustique. La couleur du fruit peut varier du jaune très clair à l'orange foncé à maturité. Ce cépage est une canne à croissance continue, ce qui signifie qu'il produira deux récoltes par an.
- Anne, un porteur de fin de saison, doit être rapprochée (16-18 pouces (40,5-45,5 cm)), car la densité de la canne est maigre.
- La Goldie a une couleur allant de l'or à l'abricot et est plus sensible aux brûlures du soleil que les autres variétés.
- Kiwigold, Golden Harvest et Honey Queen sont des variétés de framboises jaunes supplémentaires.
Plantez des framboises dorées à la fin de l'automne ou au début du printemps. Pour faire pousser des framboises jaunes, choisissez un site ensoleillé avec de l'ombre l'après-midi.
Plantez les framboises dans un sol riche, bien drainant et amendé avec du compost. Espacez les plantes de 2 à 3 pieds (0,5-1 m) et de 8 à 10 pieds (2,5-3 m) entre les rangs, selon le type de plantation.
Creusez un trou peu profond pour la plante. Étalez délicatement les racines, placez-les dans le trou puis rebouchez. Tassez la terre autour de la base du buisson. Arrosez bien la framboise. Taillez les tiges à pas plus de 6 pouces (15 cm) de longueur.
Soin des plants de framboises jaunes
L'entretien des plants de framboises jaunes n'est pas difficile tant que vous les arrosez et les nourrissez. Arrosez les plantes deux fois par semaine pendant les chauds mois d'été. Arrosez toujours à partir de la base de la plante pour réduire le risque que les fruits restent humides et pourrissent. Diminuez la quantité d'eau à une seule fois au cours de la semaine à l'automne.
Fertilisez les framboisiers au début du printemps en utilisant un engrais inorganique comme le 20-20-20. Utilisez 4 à 6 livres (2 à 3 kg) d'engrais par 100 pieds (30,5 m) de rang. Lorsque les cannes commencent à fleurir, épandre des engrais tels que de la farine d'os, de la farine de plumes ou de l'émulsion de poisson à raison de 3 à 6 livres (1 à 3 kg) par 100 pieds (30,5 m).
