Qu'est-ce qu'un buisson de Saskatoon? Également connu sous le nom d'amélanchier de l'ouest, de baies des prairies ou d'amélanchier de l'ouest, l'amélanchier (Amelanchier alnifolia) est originaire de la région qui s'étend de l'intérieur des terres au nord-ouest et des prairies canadiennes jusqu'au sud du Yukon. Les arbustes d'amélanchier sont des plantes attrayantes qui fleurissent au printemps et produisent des grappes de baies d'amélanchier pourpre bleuâtre en été.
Les amélanches, avec une saveur rappelant la cerise avec un soupçon d'amande sont riches en protéines, fibres et antioxydants. Les amélanchiers atteignent généralement des hauteurs de 6 à 10 pieds (2 à 3 m), selon le cultivar. De même, la couleur d'automne peut varier du rouge au jaune vif.
Cultiver des buissons d'amélanchier
Un type d'amélanchier, les arbustes de Saskatoon sont particulièrement appréciés pour leur résistance au froid, car cette plante résistante peut survivre à des températures engourdissantes de -60 degrés F. (-51 C).
Presque tous les types de sol bien drainés conviennent aux buissons de Saskatoon, bien que les arbustes ne se portent pas bien dans l'argile lourde.
Saskatoon Bush Care
Commencez avec des plants exempts de maladies et de parasites provenant d'une pépinière réputée, car les buissons de Saskatoon sont vulnérables aux parasites et aux maladies.
La plupart des buissons de Saskatoon sont auto-fructifères, ce qui signifie qu'il n'est pas nécessaire de planter un autre buisson à proximité. Cependant, un deuxième buisson peut parfois générer des récoltes plus importantes.
Amender le sol en creusant de la matière organique comme du compost, des tontes de gazon ou des feuilles coupées. Ne pas fertiliser les arbustes à amélanches au moment de la plantation.
Arrosez au besoin pour garder le sol humide mais jamais détrempé. Il est préférable d'arroser à la base de l'arbuste et d'éviter les arroseurs, car le feuillage humide rend l'arbuste plus sensible aux maladies fongiques.
Gardez les mauvaises herbes sous contrôle, car les arbustes de Saskatoon ne rivalisent pas bien. Paillez l'arbuste pour contrôler les mauvaises herbes et garder le sol uniformément humide. Cependant, ne paillez pas avant la fin du printemps, lorsque le sol est chaud et relativement sec.
Taillez les arbustes d'amélanchier pour éliminer les pousses mortes et endommagées. La taille améliore également la circulation de l'air dans tout le feuillage.
Vérifiez fréquemment les arbustes d'amélanchier à la recherche d'organismes nuisibles, car les arbustes d'amélanchier sont vulnérables aux pucerons, aux acariens, aux tordeuses, aux tenthrèdes et autres. De nombreux parasites peuvent être contrôlés par l'utilisation régulière d'un spray insecticide au savon.
