C'est donc la fin du printemps et je salive depuis l'année dernière; c'est l'heure de la récolte des fraises. Mais attendez, il y a quelque chose qui ne va pas. Mes fraises sont déformées. Pourquoi les fraises se déforment-elles et que peut-on y faire? Lisez la suite pour savoir ce qui cause les fraises déformées et si vous pouvez ou non les manger…
Pourquoi les fraises se déforment-elles ?
Tout d'abord, des fraises d'apparence étrange ne signifient pas nécessairement qu'elles ne sont pas comestibles; cela signifie simplement que ce sont des fraises étranges. Mais, oui, il y a sans aucun doute une raison pour des fraises déformées comme celles-ci. Il y a trois raisons de déformation chez les fraises, une quatrième possible étant proposée à la discussion :
Mauvaise pollinisation. La première raison est la plus probable et a à voir avec le manque de pollinisation. Cela peut être discerné par rapport à d'autres types de déformation par des fruits dont la taille des graines est variable. Les grosses graines ont été pollinisées et les petites graines ne l'ont pas été. Cela se produit plus fréquemment au printemps après un temps frais, et la protection contre le gel sous forme de couvertures de rangées a limité l'activité des abeilles.
Dégâts de gel. De pair avec un manque de pollinisation et une autre raison de la déformation des baies est les dommages causés par le gel. Si vous n'avez pas protégé les fraises contre le gel, de légères blessures dues au gel peuvent provoquer des déformations. Ceci est diagnostiqué en examinant les fleurs adjacentes aux baies déformées. Ils auront des centres noircis indiquant des dommages dus au gel.
Carence en nutriments. Comme toutes les plantes, les fraises ont besoin de nutriments. Le bore est l'un des micronutriments les plus souvent déficients parmi les fraises, car il est sujet au lessivage. Alors que la carence en bore provoque plusieurs symptômes, les plus visibles sont les baies déformées, les feuilles asymétriques et les racines trapues. Pour vérifier une carence en bore, une analyse foliaire est nécessaire.
Insectes nuisibles. Enfin, les thrips ou les punaises lygus se nourrissent des fruits. Ici pour dissiper le mythe, les thrips se nourrissant de fraises ne dénaturent pas le fruit. Cependant, cela peut provoquer un bronzage près de l'extrémité de la tige du fruit.
Punaises de Lygus (Lygus hespérus) est une autre affaire. Ils peuvent et vont causer des baies déformées (en fait, ce sont les nymphes), mais ils sont rarement actifs jusqu'à la fin de la saison de croissance, donc si vous avez des baies déformées au printemps ou au début de l'été, il est peu probable que cela soit causé par des punaises lygus. La cause est plutôt presque certainement due à une mauvaise pollinisation, à des dommages dus au gel ou à une carence en bore.
