Les pastèques peuvent prendre 90 à 100 jours pour arriver à maturité. Cela fait longtemps que vous avez envie de ce doux, juteux et beau parfum d'un melon mûr. Cole's Early sera mûr et prêt en seulement 80 jours, ce qui vous fera gagner une semaine ou plus sur votre temps d'attente. Qu'est-ce qu'un melon précoce de Cole? Cette pastèque a une jolie chair rose et la saveur caractéristique du plus savoureux de ces fruits.
Informations sur la pastèque précoce de Cole
Les pastèques ont une longue et riche histoire de culture. Certaines des premières mentions des fruits en tant que culture sont apparues il y a plus de 5 000 ans. Les hiéroglyphes égyptiens contiennent des images de pastèque dans le cadre de la nourriture placée dans les tombes. Avec plus de 50 variétés en culture aujourd'hui, il existe une saveur, une taille et même une couleur pour presque tous les goûts. Cultiver la pastèque précoce de Cole vous exposera à une version à chair pastel et à une maturité de début de saison.
Il existe quatre principaux types de pastèques : glacière, pique-nique, sans pépins et jaune ou orange. Cole's Early est considéré comme une glacière car il s'agit d'un melon plus petit, qui se conserve facilement au réfrigérateur. Ils sont élevés pour être juste assez pour une petite famille ou une personne seule. Ces petits melons ne pèsent que 9 ou 10 livres, dont la plupart représentent le poids de l'eau.
Les informations sur la pastèque précoce de Cole indiquent que la variété a été introduite en 1892. Ce n'est pas considéré comme un bon melon d'expédition car l'écorce est mince et les fruits ont tendance à se casser, mais dans le jardin potager, la culture de la pastèque précoce de Cole vous fera profiter du goût de l'été plus rapidement que de nombreuses variétés de melon.
Comment faire pousser le melon précoce de Cole
Le melon précoce de Cole développera des vignes de 2,4 à 3 m de long, alors choisissez un site avec beaucoup d'espace. Les melons ont besoin de plein soleil, d'un sol bien drainé et riche en nutriments et d'une eau constante pendant l'établissement et la fructification.
Commencez les graines directement à l'extérieur dans les régions chaudes ou plantez à l'intérieur 6 semaines avant la date de votre dernier gel. Les melons peuvent tolérer un sol modérément alcalin à acide. Ils poussent mieux lorsque les températures du sol sont de 75 degrés Fahrenheit (24 C) et n'ont aucune tolérance au gel. En fait, là où les sols ne sont qu'à 50 degrés Fahrenheit (10 ° C), les plantes cesseront tout simplement de pousser et ne donneront pas de fruits.
Récolter la pastèque précoce de Cole
Les pastèques sont l'un des fruits qui ne mûrissent pas après avoir été cueillis, vous devez donc vraiment avoir le bon timing. Cueillez-les trop tôt et elles sont blanches et insipides. Récolté trop tard et ils ont peu de durée de conservation et la chair peut être devenue «sucrée» et granuleuse.
La méthode de frappe est un conte de femmes car tous les melons émettent un bruit sourd et seuls ceux qui ont tapé des milliers de melons peuvent déterminer de manière fiable la maturité par le son. Un indicateur d'une pastèque mûre est lorsque la partie touchant le sol passe du blanc au jaune. Ensuite, vérifiez les petites vrilles les plus proches de la tige. S'ils sont desséchés et brunissent, le melon est parfait et doit être dégusté immédiatement.
