Le charbon nu de l'orge affecte sérieusement la partie floraison de la culture. Qu'est-ce que le charbon nu de l'orge? C'est une maladie transmise par les graines causée par le champignon Ustilago nuda. Elle peut se produire partout où l'orge est cultivée à partir de semences non traitées. Le nom vient des têtes de graines lâches produites qui sont couvertes de spores noires. Vous ne voulez pas de cela dans votre champ, alors continuez à lire pour plus d'informations sur le charbon nu de l'orge.
Qu'est-ce que le charbon nu de l'orge?
Les plants d'orge qui ont commencé à fleurir et qui développent des têtes sombres et malades ont probablement du charbon nu de l'orge. Les plantes auront l'air tout à fait normales jusqu'à ce qu'elles commencent à fleurir, ce qui rend difficile un diagnostic précoce. L'orge avec du charbon nu libère des téliospores qui infectent d'autres plantes dans le champ. Les pertes de récoltes sont massives.
L'orge avec du charbon nu apparaîtra à l'épiaison. Les plantes atteintes de la maladie poussent normalement plus tôt que les plantes saines. Au lieu de produire des grains, les téliospores noir olive colonisent toute la tête. Ils sont enfermés dans une membrane grisâtre qui se fracture bientôt, libérant les spores. Ces poussières recouvrent les têtes d'orge normales, infectant la graine et redémarrant le processus.
La maladie survit dans les graines d'orge sous forme de mycélium dormant. La germination de cette graine réveille le champignon qui colonise l'embryon. Les infections sont encouragées par un temps plus frais et humide à des températures de 60 à 70 degrés Fahrenheit (15 à 21 C).
Dommages causés par le charbon nu de l'orge
Les épis d'orge ont trois épis, chacun pouvant produire de 20 à 60 grains. Lorsqu'il y a de l'orge avec du charbon nu, chaque graine, qui est la marchandise commerciale, ne se développera pas. Après la rupture des téliospores, il ne reste que le rachis vide ou les têtes de graines.
L'orge est une plante cultivée dans les régions tropicales et subtropicales. Les graines sont utilisées comme aliments pour animaux et transformées en boissons, en particulier des boissons maltées. C'est aussi une céréale alimentaire pour l'homme et une culture de couverture couramment plantée. La perte des têtes de graines du charbon nu représente un énorme coup économique mais, dans certains pays, on compte tellement sur le grain que l'insécurité alimentaire humaine peut en résulter.
Traitement du charbon nu à l'orge
Le développement de souches résistantes n'a pas été une priorité. Au lieu de cela, le traitement du charbon nu de l'orge consiste en des semences traitées, qui sont certifiées exemptes d'agents pathogènes, et en l'utilisation de fongicides. Les fongicides doivent être systématiquement actifs pour fonctionner.
Dans certains cas, le traitement à l'eau chaude de la graine peut éliminer l'agent pathogène, mais il doit être fait avec soin pour éviter d'endommager l'embryon. Le grain est d'abord pré-trempé dans de l'eau tiède pendant 4 heures, puis passe 10 minutes dans un réservoir chaud à 127 à 129 degrés Fahrenheit (53 à 54 C). Le traitement retarde la germination mais est assez efficace.
Heureusement, des semences exemptes de maladies sont facilement disponibles.
