Cultiver ses propres céréales dans le jardin, comme le blé ou le riz, est une pratique qui gagne en popularité, et bien qu'elle soit un peu intensive, elle peut aussi être très gratifiante. Cependant, il y a un certain mystère autour du processus de récolte, et un vocabulaire qui n'apparaît pas souvent dans d'autres types de jardinage. Quelques exemples évidents sont la paille et le vannage. Continuez votre lecture pour apprendre la signification de ces mots et ce qu'ils ont à voir avec la récolte des céréales et d'autres cultures.
Qu'est-ce que la paille ?
La paille est le nom donné à l'enveloppe entourant une graine. Parfois, il peut également s'appliquer à la tige attachée à la graine. En termes simples, la paille est tout ce que vous ne voulez pas, et qui doit être séparé de la graine ou du grain après la récolte.
Qu'est-ce que le vannage ?
Le vannage est le nom donné à ce processus de séparation du grain de l'ivraie. C'est l'étape qui vient après le battage (le processus de desserrage de la paille). Souvent, le vannage utilise un flux d'air - puisque le grain est beaucoup plus lourd que la paille, une légère brise suffit généralement pour souffler la paille, tout en laissant le grain en place. (Le vannage peut en fait faire référence à la séparation de n'importe quelle graine de son enveloppe ou de sa coque extérieure, pas seulement du grain).
Comment vanner
Il existe plusieurs méthodes différentes pour vanner la paille et le grain à petite échelle, mais elles suivent le même principe de base consistant à permettre aux débris plus légers de s'envoler des graines plus lourdes.
Une solution simple implique deux seaux et un ventilateur. Placez un seau vide sur le sol, pointant un ventilateur réglé au minimum juste au-dessus. Soulevez l'autre seau, rempli de votre grain battu, et versez-le lentement dans le seau vide. Les ventilateurs doivent souffler à travers le grain au fur et à mesure qu'il tombe, emportant la paille. (Il est préférable de le faire à l'extérieur). Vous devrez peut-être répéter ce processus plusieurs fois pour vous débarrasser de toute la paille.
Si vous avez une très petite quantité de céréales, vous pouvez vanner avec rien de plus qu'un bol ou un panier de vannage. Remplissez simplement le fond du bol ou du panier avec du grain battu et secouez-le. Pendant que vous secouez, inclinez le bol/panier sur le côté et soufflez doucement dessus - cela devrait faire tomber la paille sur le bord tandis que le grain reste au fond.
