De nombreux producteurs connaissent les favoris des jardins d'été comme les tomates et les poivrons, mais de plus en plus de jardiniers commencent à porter leur attention sur les cultures polyvalentes comme les petites céréales, qui remplissent de multiples fonctions dans les applications commerciales, les fermes familiales et les fermes familiales. Bien qu'exigeant beaucoup de main-d'œuvre, le processus de culture de petites céréales est un moyen gratifiant de maximiser l'espace et les rendements.
Informations sur les petits grains
Que sont les petits grains ? Le terme « petites céréales » est généralement utilisé pour désigner des cultures telles que le blé, l'orge, l'avoine et le seigle. Les petites cultures céréalières sont constituées de plantes qui produisent de petites graines utilisables.
Le rôle des petites cultures céréalières est extrêmement important pour les grandes et les petites exploitations. En plus de la production de céréales pour la consommation humaine, ils sont également valorisés pour leurs autres usages. La culture de petites céréales est bénéfique pour les agriculteurs en tant que moyen d'alimentation agricole, ainsi que dans la production de paille.
Les cultures de couverture à petits grains sont également d'une grande importance lorsqu'elles sont utilisées dans un calendrier de rotation des cultures de couverture cohérent.
Cultiver de petits grains
La plupart des petites céréales sont relativement simples à cultiver. Premièrement, les producteurs devront déterminer s'ils souhaitent ou non planter des céréales de printemps ou d'hiver. La période optimale de plantation pour les céréales d'hiver variera selon l'endroit où vivent les producteurs. Cependant, il est généralement recommandé d'attendre la date d'interdiction des mouches en Hesse avant de le faire.
Les cultures, telles que le blé, qui poussent tout au long de l'hiver et du printemps nécessitent peu d'attention de la part des producteurs jusqu'au moment de la récolte.
Les cultures de printemps, comme le blé de printemps, peuvent être plantées au printemps dès que le sol peut être travaillé. Les cultures semées tard au printemps peuvent s'attendre à une baisse des rendements céréaliers pendant la saison des récoltes d'été.
Choisissez un site de plantation bien drainé qui reçoit la lumière directe du soleil. Diffusez la graine dans le lit bien amendé et ratissez la graine dans la couche superficielle du sol. Gardez la zone humide jusqu'à la germination.
Pour dissuader les oiseaux et autres parasites de manger les graines de petites céréales, certains producteurs peuvent avoir besoin de couvrir la zone de plantation d'une légère couche de paille ou de paillis.
