Polyvalent et facile à cultiver, le basilic est une herbe culinaire attrayante appréciée pour ses feuilles aromatiques, qui s'utilisent sèches ou fraîches. Bien que le basilic soit généralement cultivé comme une plante annuelle, il convient à la culture toute l'année dans les zones de rusticité USDA 10 et supérieures. Bien que l'herbe soit relativement sans problème, elle est sensible à certains parasites et maladies qui peuvent provoquer des feuilles jaunâtres sur les plants de basilic.
Qu'est-ce qui fait que les feuilles de basilic jaunissent ?
Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles une plante de basilic jaunit, et il n'est pas toujours facile de déterminer la raison.
Mauvais arrosage - La pourriture des racines, résultant d'un excès d'eau, est l'une des raisons les plus courantes du jaunissement des feuilles sur les plants de basilic. N'arrosez le basilic que lorsque les premiers 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) du sol sont secs, et rappelez-vous qu'un sol légèrement sec est plus sain qu'un sol détrempé. En règle générale, un arrosage en profondeur tous les sept à dix jours est suffisant. Si vous cultivez du basilic dans un récipient, assurez-vous que le pot a au moins un trou de drainage.
Maladie fongique - Bien que plusieurs maladies fongiques puissent causer des feuilles jaunes sur les plants de basilic, le mildiou est l'une des plus courantes. Le mildiou est un champignon à propagation rapide reconnu par des feuilles de basilic jaunâtres et une croissance floue, grise ou brune. Si vous détectez le problème tôt, vous pourrez peut-être arrêter la propagation en coupant la croissance affectée. Cependant, les plantes gravement affectées doivent être enlevées et éliminées avec précaution.
Conditions de croissance - Les températures fraîches sont une autre raison des feuilles de basilic jaunâtres. Le basilic préfère les températures diurnes supérieures à 70 degrés F. (21 C.). Les températures nocturnes devraient être supérieures à 50 degrés F. (10 C). Le manque de soleil est une autre cause fréquente de feuilles de basilic jaunâtres. Le basilic préfère la lumière du soleil pendant six à huit heures par jour. Le basilic cultivé à l'intérieur aura probablement besoin de lumière artificielle pendant l'hiver, idéalement pendant 10 à 12 heures par jour.
Pucerons - Les pucerons sont de minuscules parasites qui sucent le jus du feuillage tendre, provoquant ainsi des feuilles jaunes sur les plants de basilic. Recherchez les pucerons sur la face inférieure des feuilles et sur les articulations des tiges et des feuilles. Les pucerons sont faciles à contrôler avec du savon insecticide, mais veillez à ne pas appliquer le savon lorsque le soleil est directement sur les feuilles ou par temps chaud, car le savon peut brûler la plante.
Les chenilles - D'autres parasites qui se nourrissent de basilic comprennent de nombreux types de chenilles, qui peuvent toutes entraîner des dommages foliaires comme le jaunissement des feuilles. Les grosses chenilles peuvent être enlevées ou vous pouvez appliquer du Bt (Bacillus thuringiensis), une bactérie naturelle qui cible ces parasites.
Nématodes à galles - Ces petits parasites du sol peuvent causer des feuilles de basilic jaunâtres et de petites galles sur les racines. Le meilleur recours est de récolter la plante et d'utiliser les feuilles saines. La prochaine fois, plantez des variétés résistantes dans un sol non affecté par les nématodes.
Manque de nutriments - Le basilic est une plante rustique qui pousse bien dans un sol pauvre, mais il a encore besoin de nutriments pour prospérer. Fertilisez régulièrement le basilic pour éviter le jaunissement des feuilles de basilic en utilisant un engrais équilibré tout usage.
