Pas besoin d'être cuisinier pour connaître le laurier. Cet assaisonnement commun est un membre souvent vu des paysages domestiques. C'est une plante facile à cultiver mais sensible à quelques maladies du laurier. Bon nombre des agents pathogènes les plus répandus créent des problèmes sur le feuillage, la partie utilisée dans la cuisine. Prévenir ces maladies des lauriers peut aider à protéger à la fois la plante et l'ingrédient secret de votre recette.
Conjurer les maladies du laurier
Les lauriers sont remarquablement adaptables dans les zones USDA 8 à 10. Cette plante vivace est vraiment plus un gros buisson qu'un arbre, mais elle s'adapte à la tonte sous presque toutes les formes. Le laurier a un taux de croissance assez rapide de 12 à 24 pouces (30 à 61 cm) par an. C'est une usine à faible entretien avec peu d'exigences ou de problèmes. En cas de problème avec cette plante stoïque, il est important d'apprendre comment traiter un laurier malade et quelles sont les maladies les plus courantes qui surviennent dans cette plante.
Le feuillage de la plante a plusieurs utilisations. Les feuilles sont résistantes au feu, peuvent être séchées et utilisées pour repousser les mites, ou incluses dans des recettes pour une saveur et un arôme uniques. À l'époque de la Grèce antique, la plante était transformée en couronne, laissait les pièces et la literie sucrées et agissait comme un astringent et un baume. La plante fait un excellent ornement sans chichi avec ses feuilles vertes brillantes.
Ce sont les racines qui sont la cible principale des maladies du laurier, bien que les problèmes de ravageurs favorisent également les feuilles. Les insectes, comme les cochenilles et les psylles, peuvent causer une détresse dans l'arbre qui ressemble à des symptômes de maladie. Les plantes sont sensibles à la pourriture des racines causée par Phytophthora et à certains problèmes de culture et de sol.
Maladies culturelles de la baie
La plupart des symptômes que vous remarquez sur une baie et qui semblent être une maladie sont en fait à base de minéraux ou de nutriments. Une carence en azote provoque un jaunissement des feuilles, qui est facile à guérir en ajoutant un paillis organique autour de la zone racinaire.
Pour les maladies du laurier qui surviennent en raison d'un manque de minéraux, vous devrez effectuer un test de sol. Cela vous indiquera si vous devez ajouter de la mousse de tourbe pour réduire le pH du sol et rendre le manganèse plus disponible pour la plante. Ou, dans le cas de certains minéraux comme le fer et le zinc, cela vous dira si un spray foliaire contenant ce minéral est utile.
Méfiez-vous des excès de minéraux qui provoquent des symptômes tels que la chlorose et le dépérissement de la pointe des feuilles. Évitez de fertiliser excessivement le laurier, car les plantes à tige ligneuse n'ont généralement pas besoin d'une alimentation annuelle. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la santé du sol et l'utilisation d'amendements organiques.
Comment traiter un arbre malade
Lorsque les problèmes ne sont pas liés à la culture ou au sol, il s'agit probablement d'un agent pathogène. Phytophthora est le plus commun dans les plantes de laurier. Elle est considérée à la fois comme une pourriture des racines et de la couronne. La maladie provient d'un champignon qui vit dans le sol et prolifère dans des conditions humides.
Les symptômes vont des feuilles sèches et stressées à l'écorce sombre et striée. Si la maladie progresse, une sève gommeuse émerge. Un drainage accru autour de la zone racinaire peut aider à prévenir la maladie. Si la plante est affectée, traitez avec un fongicide. Une pulvérisation foliaire fonctionne bien. Dans les cas extrêmes, creusez le sol loin des racines de la plante et remplacez-le par un sol non infecté. Les plantes en conteneurs devraient également avoir le sol remplacé.
D'autres maladies ne semblent pas beaucoup affecter les lauriers. Vérifiez soigneusement la plante avant de diagnostiquer le problème et encouragez de bons soins biologiques pour améliorer la santé du laurier.
