Ciboulette (Allium schoenoprasum) font un merveilleux ajout au jardin d'herbes aromatiques. Dans les jardins de toute la France, l'herbe est presque obligatoire puisqu'elle fait partie des « fines herbes » traditionnellement associées au cerfeuil, au persil et à l'estragon pour parfumer poulet, poisson, légumes, soupes, omelettes et salades. La plantation de graines de ciboulette est la méthode de propagation la plus courante. Alors, comment faire pousser de la ciboulette à partir de graines ? Découvrons-le.
Propagation des graines de ciboulette
La ciboulette est cultivée principalement pour ses usages culinaires, mais l'herbe peut également être cultivée pour ses belles fleurs violet clair et s'épanouit dans des conteneurs ainsi que dans le jardin proprement dit. Membre de la famille des oignons ou des amaryllidacées avec l'ail et les poireaux, la ciboulette est originaire du nord de l'Europe, de la Grèce et de l'Italie. Cette plante vivace robuste et tolérante à la sécheresse atteint une hauteur de 8 à 20 pouces en touffes via des bulbes souterrains. La ciboulette a des feuilles creuses et rondes comme les oignons, bien que plus petites.
Je propage ma ciboulette en divisant mon énorme plant de ciboulette vieille de dix ans, mais faire pousser de la ciboulette à partir de graines est la méthode courante pour démarrer cette herbe; sauf si vous habitez à côté de chez moi, auquel cas, s'il vous plaît, venez en chercher un !
Guide « Comment » pour la plantation de graines de ciboulette
Faire pousser de la ciboulette à partir de graines est un processus simple, car les graines germent facilement, quoique lentement. Semez les graines à ½ pouce de profondeur dans des plats de mélange hors-sol à base de tourbe. Gardez l'appartement constamment humide et à des températures comprises entre 60 et 70 degrés F. (15-21 C.). A quatre à six semaines et une fois que tout danger de gel est passé, le plant de ciboulette peut être transplanté à l'extérieur.
La plantation de graines de ciboulette peut également se produire directement à l'extérieur dans le jardin une fois que le sol s'est réchauffé. Espacez les plantes de 4 à 15 pouces en rangées de 20 pouces ou plus. Comme mentionné, la propagation peut provenir de graines de ciboulette, de greffes ou de division. Divisez les plantes tous les deux à trois ans, en séparant les nouvelles plantes en touffes d'environ cinq bulbes chacune.
Lors de la plantation de graines de ciboulette, le sol doit être riche, humide et riche en matière organique avec un pH du sol compris entre 6 et 8. Avant de planter les semis, amender le sol avec 4 à 6 pouces de matière organique compostée et appliquer 2 à 3 cuillères à soupe d'engrais tout usage par pied carré de surface de plantation. Travaillez cela jusqu'à 6-8 pouces de sol.
La ciboulette prospère en plein soleil, mais se porte bien à l'ombre partielle. Fertilisez les plantes à quelques reprises pendant la saison de croissance avec de la farine d'os et du fumier ou un engrais commercial bien équilibré. Habillez-vous de 10 à 15 livres d'azote deux fois pendant la saison de croissance et gardez l'herbe constamment humide et la zone désherbée.
