La propagation de l'ail est souvent associée à la plantation de gousses d'ail, également appelée reproduction végétative ou clonage. Une autre méthode de propagation commerciale est également à la hausse - la culture de l'ail à partir de bulbilles. La question est la suivante : pouvez-vous, en tant que jardinier amateur, faire pousser de l'ail à partir de bulbilles ?
Pouvez-vous faire pousser des bulbes d'ail?
Tout d'abord, vous vous demandez peut-être ce qu'est un « bulbil ». Les bulbes sont de minuscules bulbes non divisés produits dans la tige de l'ail à col dur. La hampe ressemble à une fleur d'ail; cependant, les parties reproductrices sont uniquement destinées à l'exposition, il n'y a pas de pollinisation croisée. Essentiellement, les bulbilles sont des clones de la plante mère qui peuvent être plantés pour produire une réplique de ce parent.
Il peut y avoir moins de 10 bulbilles d'ail ou 150, selon la variété. La taille des bulbes varie également, de celle d'un grain de riz à la taille d'un pois chiche. La réponse est donc oui, vous pouvez facilement faire pousser de l'ail à partir de bulbilles.
Il y a un avantage à planter des bulbilles d'ail sur des clous de girofle. La propagation à partir de bulbilles d'ail peut revitaliser les souches d'ail, contrecarrer la transmission de maladies transmises par le sol et est également économique. Maintenant, je parie que vous voulez savoir comment faire pousser de l'ail à partir de bulbilles, mais vous devez d'abord les récolter.
Récolte des bulbes d'ail
Récoltez les bulbilles à maturité ou lorsque la grappe s'est développée et ouvrez la gaine qui l'entoure. Vous pouvez le couper de la plante ou suspendre et sécher la plante entière. Le séchage prend beaucoup de temps, alors assurez-vous de suspendre la hampe ou la plante dans un endroit sec de peur qu'elles ne moisissent.
Lorsque les bulbilles s'enlèvent facilement en frottant légèrement, vous êtes prêt à les séparer des grappes, retirez la paille et séchez davantage dans une casserole peu profonde dans une zone aérée sans soleil direct. Ils peuvent ensuite être conservés à température ambiante ou plus frais pendant six à sept mois dans un récipient non scellé. Ne pas réfrigérer.
Comment faire pousser de l'ail à partir de bulbes
L'ail aime les sols riches et bien drainés amendés avec une bonne dose de compost et un sol au pH de 6 à 8. Les sols rocheux ou argileux lourds produiront des bulbes déformés. Semez les bulbilles dans un lit surélevé de ½ à 1 pouce (1,3-2,5 cm) de profondeur, selon leur taille, et espacées d'environ 6 pouces (15 cm). La différence de profondeur lors de la plantation des bulbilles d'ail explique leur taille; les petites bulbilles doivent être semées à une profondeur moindre. Espacez les rangées de 6 pouces. Recouvrez les bulbilles de terre et d'eau dans le puits.
Gardez la zone exempte de mauvaises herbes. Les bulbilles minuscules mettent environ trois ans pour produire un bulbe fendu de bonne taille tandis que les bulbilles plus gros produiront de petits bulbes fendus la première année. La deuxième année, récoltez les bulbilles et affinez comme de l'ail puis replantez les « rondes » qui tombent. À la troisième année, l'ail en croissance des bulbilles devrait être celui d'un bulbe de taille normale.
