Raifort (Armoracia rusticana) est une plante herbacée vivace de la famille des Brassicacées. Étant donné que les plantes ne produisent pas de graines viables, la propagation du raifort se fait par boutures de racines ou de couronnes. Ces plantes rustiques peuvent devenir assez envahissantes, il devient donc nécessaire de diviser les plantes de raifort. La question est de savoir quand fendre les racines de raifort. L'article suivant contient des informations sur la façon de diviser une plante de raifort et d'autres informations utiles sur la division des racines de raifort.
Quand fendre les racines de raifort
Le raifort convient à la culture dans les zones USDA 4-8. La plante pousse mieux en plein soleil à mi-soleil dans les régions plus chaudes, dans presque tous les types de sols à condition qu'ils soient bien drainés et très fertiles avec un pH de 6,0 à 7,5, et prospèrent à des températures plus fraîches.
La division des racines du raifort devrait se produire lorsque les feuilles ont été tuées par le gel ou à la fin de l'automne dans les régions plus chaudes. Si vous vivez dans une région très chaude où les températures au sol restent supérieures à 40 degrés F. (4 C) toute l'année, le raifort peut être cultivé comme une annuelle et les racines seront récoltées et conservées au réfrigérateur jusqu'à la propagation du raifort au printemps.
Comment diviser une plante de raifort
Avant de diviser les plants de raifort à l'automne, préparez le site de plantation en désherbant et en ratissant les gros morceaux de détritus. Amendez le sol avec 4 pouces (10 cm) de compost et de sable grossier, et creusez-le à une profondeur d'un pied (0,3 m).
Ameublir le sol autour des plantes, à environ 7,6 cm (3 pouces) de la couronne et jusqu'à 25 cm (10 pouces) dans le sol. Soulevez soigneusement les plantes du sol avec une fourchette ou une pelle. Brossez les grosses mottes de terre des racines, puis lavez-les avec un tuyau d'arrosage pour enlever la saleté restante. Laissez-les sécher dans un endroit ombragé.
Lavez un couteau de jardinage bien aiguisé avec de l'eau et du savon chaud, puis désinfectez-le avec de l'alcool à friction pour éliminer tous les agents pathogènes qui pourraient infecter les racines avant de les couper. Séchez le couteau avec une serviette en papier.
La propagation du raifort se fait avec des boutures de racines ou de couronnes. Les régions avec des saisons de croissance courtes devraient utiliser la méthode de la couronne. Pour créer des boutures de couronne, coupez la plante en portions égales avec une part égale de feuillage et de racines. Pour les boutures de racines, coupez les racines latérales minces en sections de 6 à 8 pouces (15 à 20 cm) de long, chacune d'un diamètre d'environ ¼ de pouce (0,6 cm).
Dans votre site de plantation préparé, creusez un trou suffisamment profond pour accueillir la racine de la bouture. Plantez les nouveaux plants de raifort à 2 pieds (0,6 m) de distance en rangées espacées de 30 pouces (76 cm). Remblayer autour des plantes jusqu'à ce que la racine soit couverte. Si vous utilisez des boutures de couronne, remplissez jusqu'à ce que la base des tiges soit au même niveau que le reste du lit.
Arrosez bien les boutures, jusqu'à une profondeur de 4 pouces (10 cm). Posez 3 pouces (7,6 cm) de paillis entre les boutures, en laissant un pouce (2,5 cm) entre la couche de paillis et les plantes pour aider à retenir l'humidité. Si vous manquez de pluie pendant les mois d'hiver, arrosez chaque semaine jusqu'à une profondeur d'un pouce. Laissez le sol sécher complètement entre les arrosages.
