Le romarin est une magnifique herbe parfumée originaire de la Méditerranée. Au Moyen Âge, le romarin était utilisé comme charme d'amour. Alors que la plupart d'entre nous apprécient l'arôme du romarin frais, aujourd'hui, la plupart des gens le cultivent pour ses usages culinaires et ses qualités ornementales. Il existe plusieurs variétés faciles d'entretien dans cette famille de Lamiacées, dont l'une est la plante de romarin rampante ou prostrée (Rosmarinus officinalis « Prostratus »). Alors, qu'est-ce que le romarin rampant et le romarin prostré convient-il à votre paysage ?
Informations sur le romarin rampant
Le romarin prostré dans le paysage est une plante herbacée vivace rampante facile à entretenir qui convient au jardin d'herbes aromatiques, aux plates-bandes, aux conteneurs et aux rocailles. Arbuste herbacé à croissance basse, les plantes de romarin prostrées peuvent être cultivées dans toutes les zones de rusticité USDA 8 à 10. La plante ne pousse qu'à une hauteur d'environ 2 pouces à 1 pied (5-30 cm) et s'étendra de 4 à 8 pieds. (1-2 m.) si rien n'est fait.
Le meilleur moment pour planter le romarin prostré est à l'automne. Plantez votre romarin rampant (Rosmarinus officinalis 'Prostratus') en plein soleil à mi-ombre dans un sol bien drainé, bien qu'il convienne bien dans presque tous les types de sol tant qu'il n'est pas autorisé à devenir détrempé.
Vous serez récompensé par un feuillage persistant aromatique avec des feuilles vert gris rappelant les aiguilles de pin et de jolies fleurs violet clair.
Cultiver des plantes de romarin prostrées
Les plants de romarin prostré peuvent être achetés à la pépinière locale et peuvent également être trouvés sous les noms Blue Agave, American Aloe ou Maguey. Inversement, vous pouvez propager le romarin en coupant 2 pouces (5 cm) de nouvelle pousse molle. Retirez le pouce inférieur des feuilles, trempez dans l'hormone d'enracinement, puis placez le début dans un mélange de graines stérile et humide.
Placez la nouvelle plante à la lumière indirecte du soleil dans un endroit chaud et brumisez quotidiennement. Les racines devraient commencer à se former après environ deux à trois semaines, après quoi vous pouvez les transplanter dans des pots pour continuer à pousser. Après trois mois, le romarin est assez gros pour être transplanté à l'extérieur en plein soleil, quatre à six heures par jour.
Coupez les branches extra longues ou endommagées du romarin. Creusez un trou de quelques centimètres plus profond que la motte de la plante. Mélangez 2 à 4 pouces (2,5 à 10 cm) d'écorce ou de gravier déchiqueté dans le sol pour assurer un meilleur drainage. Plantez le romarin et rebouchez le trou. Arrosez la plante en prenant soin de ne pas la noyer. Une plante supplémentaire doit être espacée de 24 à 36 pouces (60 à 90 cm) dans le jardin.
Soin du romarin traînant
Le soin du romarin traînant est assez simple. Arrosez, mais ne noyez pas la plante. N'oubliez pas que le romarin est utilisé pour les conditions sèches.
Fertilisez le romarin avec 1 ½ cuillère à soupe (22 ml.) d'engrais à libération lente 10-10-10 autour de la base de la plante et travaillez légèrement avec un cultivateur à main. Poursuivez avec un peu d'eau pour activer l'engrais.
Non seulement le romarin prostré est une herbe simple, mais il est également tolérant à la sécheresse et principalement résistant aux parasites. Cela dit, éloignez les mauvaises herbes autour de la base du romarin. Les punaises, le seul ravageur auquel le romarin ne semble pas résister, peuvent utiliser les mauvaises herbes comme quartiers d'habitation pendant qu'elles grignotent votre romarin. Un jet du tuyau peut suffire pour les laver.
Une couche d'un demi-pouce (1 cm) de sable blanc autour de la base du romarin réduira également la croissance des mauvaises herbes et diminuera la possibilité de pourriture des racines.
Votre nouvelle herbe de romarin peut être utilisée fraîche ou sèche avec des aliments tels que des pommes de terre rôties, de l'agneau, du porc, du poisson, des plats de volaille et des légumes. Vous pouvez également en jeter sur le gril lors du barbecue pour donner une saveur agréable ou même utiliser des tiges ligneuses mûres comme brochettes sur le gril.
