Le sésame en pot cultivé sur votre terrasse ou votre balcon ne vous donnera pas une énorme récolte de graines, mais cela en vaut toujours la peine. Vous pouvez obtenir environ 70 graines par gousse et plusieurs gousses sur une petite plante. Et, bien sûr, c'est aussi une jolie plante, avec un feuillage vert luxuriant et de délicates fleurs blanches. Lisez la suite pour plus d'informations sur les plantes de sésame en pot.
Pouvez-vous faire pousser du sésame dans des conteneurs ?
Oui, vous pouvez absolument faire pousser du sésame dans un récipient ou un pot. Il est généralement cultivé à une plus grande échelle agricole pour l'huile, mais les plantes de sésame peuvent également être conservées dans un conteneur et peuvent être cultivées à une échelle beaucoup plus petite.
Le sésame est originaire des climats chauds, alors commencez vos graines à l'intérieur et ne déplacez pas les conteneurs à l'extérieur jusqu'à ce qu'il soit bien dans les années 70 pendant la journée (21 degrés Celsius et plus).
Cultiver du sésame dans un récipient
Pour faire pousser des plants de sésame en pot, commencez les graines dans un sol chaud et humide. S'ils ne germent pas, c'est peut-être trop frais. Une fois que vos graines ont germé et que vous avez des semis, éclaircissez-les de manière à ce qu'ils soient espacés d'au moins six pouces (15 cm).
Installez votre conteneur dans un endroit en plein soleil. Aucun engrais n'est nécessaire si vous utilisez un terreau riche et fertile. Arrosez les plantes au fur et à mesure que le sol s'assèche, environ une fois par semaine. Le sésame est assez tolérant à la sécheresse, mais les plantes sècheront plus rapidement dans un récipient que dans le sol.
Environ un mois après avoir eu des semis, vous devriez obtenir de belles plantes hautes avec de jolies fleurs blanches en forme de cloche. Attendez-vous à ce que vos plants de sésame atteignent une hauteur de six pieds (2 m). Les tiges sont robustes, elles ne devraient donc pas avoir besoin de support.
Récolte des graines de sésame cultivées en conteneur
La récolte des graines peut être une corvée, alors faites appel à des aides. Les gousses seront prêtes à être cueillies à l'automne mais avant les premières gelées. Cherchez qu'ils passent du flou et du vert au sec et au brun, mais ne les laissez pas trop longtemps ou ils ranciront rapidement sur la plante.
Les gousses commenceront à se séparer d'elles-mêmes, ce qui facilitera leur ouverture. La partie difficile est de ramasser toutes les petites graines, ce que vous ne pouvez faire qu'à la main. Une fois les graines libres, étalez-les sur du papier absorbant pour les faire sécher. Une fois complètement sèches, conservez les graines dans un récipient hermétique comme vous le feriez pour n'importe quelle épice.
