Vous avez peut-être planté des amandiers dans votre jardin pour leurs fleurs glorieuses. Pourtant, si des fruits se développent sur votre arbre, vous voudrez penser à les récolter. Les amandes sont des drupes, semblables aux cerises. Une fois les drupes mûres, c'est l'heure de la récolte. La qualité et la quantité de vos amandes de jardin dépendent de l'utilisation des techniques correctes pour récolter, traiter et stocker les noix. Pour plus d'informations sur la récolte des amandiers, lisez la suite.
Cueillir des noix d'amande
Vous pensez probablement aux amandes comme des noix, mais les amandiers (Prunus dulcis) produisent en fait des drupes. Ces drupes poussent à partir des fleurs fertilisées de l'arbre et mûrissent en automne. La drupe a une coque en cuir qui l'entoure, lui donnant l'apparence d'une pêche verte. Lorsque l'enveloppe extérieure sèche et se fend, il est temps de commencer à penser à la cueillette des amandes.
Si vous voulez savoir quand récolter les amandes, la drupe elle-même vous le dira. Lorsque les drupes sont matures, elles s'ouvrent et, avec le temps, tombent de l'arbre. Cela se produit généralement en août ou en septembre.
Si vous avez des écureuils, ou même des oiseaux mangeurs d'amandes, dans votre jardin, vous voudrez garder un œil sur les drupes et les récolter sur l'arbre lorsqu'elles se séparent. Sinon, vous pouvez les laisser sur l'arbre tant qu'il ne pleut pas.
Ne vous contentez pas de regarder les amandes au niveau des yeux pour savoir si les drupes sont matures. Ils mûrissent d'abord au sommet de l'arbre, puis descendent lentement.
Comment récolter les amandiers
Commencez la récolte des noix d'amande lorsque 95 pour cent des drupes de l'arbre se sont fendues. La première étape de la récolte des noix d'amande est de rassembler les drupes qui se sont déjà fendues et tombées.
Après cela, étendez une bâche sous l'arbre. Commencez à cueillir des noix d'amande sur les branches que vous pouvez atteindre sur l'arbre. Si vous avez du mal à les enlever, arrêtez de cueillir des noix d'amande avec vos mains et utilisez un sécateur pour couper les tiges juste au-dessus des drupes. Déposez toutes les drupes sur la bâche.
La récolte des noix d'amande se poursuit avec une longue perche. Utilisez-le pour faire tomber les drupes des branches les plus hautes sur la bâche. Récolter des drupes d'amandiers signifie sortir ces drupes matures de l'arbre et dans votre maison ou votre garage.
