Si vous voulez une récolte exceptionnelle d'asperges, vous devriez peut-être envisager de planter des plantes compagnes d'asperges. Les plantes compagnes de l'asperge sont des plantes qui ont une relation symbiotique, mutuellement bénéfique pour chacune. Dans l'article suivant, nous discuterons des avantages de la plantation d'asperges en compagnonnage et de ce qui pousse bien avec les asperges.
Compagnon de plantation d'asperges
Les compagnons des asperges ou de tout autre légume doivent être compatibles entre eux. L'asperge est une plante vivace qui aime un endroit ensoleillé du jardin. Il leur faut deux à trois ans pour atteindre un plein rendement et, par la suite, produire des lances pour les 10 à 15 prochaines années ! Cela signifie que les compagnons de l'asperge doivent aimer l'exposition au soleil et pouvoir travailler autour de l'asperge semi-permanente.
Les compagnons des asperges peuvent être ceux qui ajoutent des éléments nutritifs au sol, dissuadent les parasites et les maladies, abritent des insectes utiles ou aident à la rétention d'eau ou au retardement des mauvaises herbes.
Qu'est-ce qui pousse bien avec les asperges ?
Les plantes compagnes d'asperges peuvent être d'autres plantes végétariennes, herbes ou plantes à fleurs. Les asperges s'entendent avec de nombreuses autres plantes, mais les tomates sont réputées pour être d'excellents compagnons des asperges. Les tomates émettent de la solanine, un produit chimique qui repousse les coléoptères de l'asperge. À leur tour, les asperges dégagent un produit chimique qui dissuade les nématodes.
Intercaler le persil et le basilic, ainsi que les tomates, à proximité immédiate des asperges repousserait également le scarabée de l'asperge. Plantez le persil et le basilic sous les asperges et les tomates à côté des asperges. Le bonus est que les herbes aident les tomates à mieux pousser. Dans ce quatuor de plantation de compagnon particulier, tout le monde est gagnant.
Parmi les autres herbes qui apprécient la compagnie des asperges, citons la consoude, la coriandre et l'aneth. Ils repoussent les insectes nuisibles comme les pucerons, les tétranyques et autres insectes nuisibles.
Les cultures précoces telles que les betteraves, la laitue et les épinards peuvent être plantées entre les rangées d'asperges au printemps. Puis en été, plantez une deuxième récolte de laitue ou d'épinards. Les frondes d'asperges plus hautes donneront à ces verts frais une ombre bien nécessaire du soleil.
À l'époque coloniale, les raisins étaient palissés entre les rangées d'asperges.
Les fleurs qui coexistent bien avec les asperges comprennent les soucis, les capucines et les membres de la famille des Asters.
La combinaison la plus intéressante de plantes compagnes pour les asperges que j'ai lu était l'asperge, les fraises, la rhubarbe et le raifort. Cela ressemble à la préparation d'un dîner fabuleux.
Ce qu'il faut éviter de planter à côté des asperges
L'ail et les oignons peuvent être offensants pour certaines personnes, et pour ceux d'entre vous qui détestent ces cultures, les asperges sont d'accord avec vous. Gardez-les bien à l'écart des asperges dans le jardin. Les pommes de terre sont encore un autre non-non. Vérifiez et assurez-vous que toutes les plantes compagnes d'asperges sont amicales les unes avec les autres avant la plantation, car certaines plantes ne s'aiment tout simplement pas.
