Pouvez-vous faire repousser le bok choy ? Oui, vous le pouvez, et c'est super simple. Si vous êtes une personne économe, la repousse du bok choy est une bonne alternative au fait de jeter les restes dans le bac à compost ou la poubelle. La repousse du bok choy est également un projet amusant pour les jeunes jardiniers, et la plante verte à volants constitue un bel ajout à une fenêtre de cuisine ou à un comptoir ensoleillé. Intéressé? Lisez la suite pour apprendre à faire repousser le bok choy dans l'eau.
Faire pousser des plantes de bok choy dans l'eau
La culture du bok choy à partir d'une tige est facile.
•Coupez la base du bok choy, un peu comme vous couperiez la base d'un bouquet de céleri.
•Placez le bok choy dans un bol ou une soucoupe d'eau tiède, le côté coupé vers le haut. Placez le bol sur un rebord de fenêtre ou un autre endroit ensoleillé.
• Changez l'eau tous les jours ou tous les deux jours. C'est aussi une bonne idée de vaporiser de temps en temps le centre de la plante pour la garder bien hydratée.
Gardez un œil sur le bok choy pendant environ une semaine. Vous devriez remarquer des changements graduels après quelques jours; avec le temps, l'extérieur du bok choy se détériorera et jaunira. Finalement, le centre commence à se développer, passant progressivement du vert pâle au vert plus foncé.
Transférez le bok choy dans un pot rempli de terreau après sept à dix jours, ou lorsque le centre présente une nouvelle croissance feuillue. Plantez le bok choy de manière à ce qu'il soit presque complètement enterré, avec seulement le bout des nouvelles feuilles vertes pointant vers le haut. (Au fait, n'importe quel conteneur fonctionnera tant qu'il a un bon trou de drainage.)
Arrosez généreusement le bok choy après la plantation. Par la suite, gardez le terreau humide mais non détrempé.
Votre nouvelle plante de bok choy devrait être assez grande pour être utilisée dans deux à trois mois, ou peut-être un peu plus longtemps. À ce stade, utilisez la plante entière ou retirez soigneusement la partie extérieure du bok choy afin que la plante intérieure puisse continuer à pousser.
C'est tout ce qu'il y a à faire repousser le bok choy dans l'eau !
