Riche en nutriments et faible en calories, le brocoli est une culture de saison fraîche et savoureuse, facile à cultiver dans les bonnes conditions. Les plantes saines peuvent résister à de légères infestations d'insectes et à certaines maladies. Plantez-le au début du printemps ou à la fin de l'été pour une culture d'automne et d'hiver. Choisissez un emplacement avec beaucoup de soleil, un sol riche et bien drainé et une bonne circulation d'air pour aider à garder les plantes sèches et éviter la plupart des problèmes de croissance du brocoli. Apprenons-en plus sur le traitement des problèmes de brocoli les plus courants dans le jardin.
Ravageurs communs du brocoli
Les insectes aiment manger des plants de brocoli presque autant que les gens qui les cultivent. Voici quelques-uns des parasites du brocoli les plus courants et des conseils pour traiter les problèmes de brocoli qui leur sont associés :
- Vers du chou - Ces parasites sont les larves de mites et de papillons. Vous remarquerez peut-être des papillons de nuit blancs ou gris flottant autour de la plante, signe certain que vous aurez bientôt des problèmes avec leur progéniture. Les vers du chou causent de graves dommages en se nourrissant de feuilles de brocoli. Choisissez à la main autant que vous le pouvez. Les jeunes larves sont facilement contrôlées avec des insecticides contenant du Bacillus thuringiensis ou du spinosad.
- Pucerons - Les pucerons sont de minuscules insectes au corps mou qui se nourrissent de la face inférieure des feuilles de brocoli, les décolorant et les ridant. Une forte pulvérisation d'eau provenant d'un tuyau les fait tomber de la plante. Traitez les infestations graves avec du savon insecticide ou de l'huile de neem.
- Les altises - Ces minuscules insectes noirs laissent de nombreux petits trous dans le feuillage. Une alimentation continue peut tuer les semis et réduire le rendement des plantes matures. Utilisez un insecticide étiqueté pour une utilisation contre les altises. Ils hivernent dans le sol et un bon nettoyage de fin de saison peut réduire leur nombre.
- Vers-gris - Les vers-gris coupent les jeunes plants au niveau du sol. Ils travaillent la nuit, et vous pouvez vous réveiller en découvrant que votre rangée de brocoli ressemble à de minuscules bûcherons qui ont été au travail, abattant des plantes autrement saines. Plantez des semis robustes au lieu de graines et enveloppez la zone de la tige au niveau du sol avec un "collier" en carton ou en tissu. Ils creusent parfois dans les têtes de plantes matures. Protégez les plantes en les traitant avec des sprays B. thuringiensis ou spinosad.
Traiter les maladies courantes du brocoli
Les problèmes de croissance du brocoli comprennent également les maladies bactériennes et fongiques. Un certain nombre de maladies des taches foliaires infectent les plants de brocoli. Faites une rotation des cultures pour éviter de faire pousser des membres de la famille des choux dans la même zone plus d'une fois tous les trois ans. Espacez les plantes de manière appropriée pour permettre une bonne circulation de l'air et arrosez directement le sol pour garder les plantes au sec autant que possible.
L'oïdium laisse les plants de brocoli comme s'ils étaient saupoudrés de farine. Les premières parties de la plante affectées sont les feuilles de brocoli. Les spores de champignons peuvent se propager aux tiges et à la tête si elles ne sont pas contrôlées rapidement. Comme pour la plupart des champignons, beaucoup de soleil, une bonne circulation de l'air et des plantes sèches contribuent grandement à contrôler le problème.
Conseils supplémentaires pour traiter les problèmes de brocoli
Lorsque les contrôles culturales ne résolvent pas les problèmes de parasites et de maladies du brocoli, vous pouvez avoir l'impression que vous n'avez pas d'autre choix que d'utiliser des insecticides et des fongicides. Choisissez toujours l'option la moins toxique. Lisez attentivement les étiquettes et suivez-les à la lettre. Conservez les produits chimiques dans leurs contenants d'origine et gardez-les hors de la portée des enfants.
