Vous pouvez l'appeler Summer Crisp, French crisp ou Batavia, mais ces plants de laitue Summer Crisp sont les meilleurs amis des amateurs de laitue. La plupart des laitues poussent mieux par temps frais, mais les variétés de laitue Summer Crisp tolèrent la chaleur estivale. Si vous cherchez de la laitue à faire pousser l'été prochain, lisez la suite. Nous vous donnerons de nombreuses informations sur la laitue Summer Crisp, y compris des conseils pour faire pousser de la laitue Summer Crisp dans votre jardin.
Information sur la laitue croustillante d'été
Si vous avez déjà mangé de la laitue cultivée par temps trop chaud, il est probable que vous l'ayez trouvée au goût amer et même coriace. C'est une bonne raison de mettre des plants de laitue Summer Crisp. Ces plantes poussent heureusement dans la chaleur estivale. Mais ils restent doux, sans aucune trace d'amertume.
Les variétés de laitue Summer Crisp sont un excellent mélange de laitue ouverte et de pommes compactes. Ils poussent en vrac, ce qui vous permet de récolter facilement les feuilles extérieures si vous le souhaitez, mais ils mûrissent en une tête compacte.
Cultiver de la laitue croustillante d'été
Les variétés de laitue Summer Crisp sont toutes des plantes hybrides. Cela signifie que vous ne pouvez pas être un économiseur de graines frugal, mais les plantes ont été sélectionnées pour être extrêmement tolérantes à la chaleur. Les plants Summer Crisp sont également très lents à monter en graine et moins résistants à la brûlure de la pointe ou à la pourriture. D'un autre côté, vous pouvez cultiver la laitue Summer Crisp quand il fait frais, tout comme les autres variétés de laitue. En fait, certaines variétés sont même tolérantes au froid.
Parmi les différentes variétés Summer Crisp, vous trouverez de la laitue verte, de la laitue rouge ainsi qu'une variété multicolore mouchetée. La plupart des variétés mettent environ 45 jours entre la plantation et la récolte. Mais vous n'avez pas à choisir à 45 jours. Vous pouvez cueillir les jeunes feuilles extérieures tôt pour des salades sucrées et délicieuses. Le reste de l'usine continuera à produire. Ou laissez les têtes dans le jardin pendant une période beaucoup plus longue que 45 jours et elles continueront à pousser.
Si vous voulez commencer à cultiver de la laitue Summer Crisp, ajoutez un peu de compost organique dans le sol avant de planter. Les variétés croustillantes d'été fonctionnent mieux avec un sol fertile.
Vous trouverez de nombreuses variétés de laitue Summer Crisp dans le commerce. « Nevada » est parmi les plus populaires, avec un goût de noisette sucré. Il forme de grosses et belles têtes. La laitue ‘Concept’ est très sucrée, avec des feuilles épaisses et juteuses. Récoltez au fur et à mesure que les jeunes laitues partent ou laissez les têtes pleines se développer.
