Si vos plants de pommes de terre commencent à présenter de petites taches brunes foncées irrégulières sur les feuilles les plus basses ou les plus anciennes, ils peuvent être atteints du mildiou des pommes de terre. Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre ? Lisez la suite pour savoir comment identifier les pommes de terre atteintes du mildiou et sur le traitement du mildiou de la pomme de terre.
Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre ?
Le mildiou de la pomme de terre est une maladie courante que l'on trouve dans la plupart des régions productrices de pomme de terre. La maladie est causée par le champignon Alternaria solani, qui peut également affecter les tomates et d'autres membres de la famille des pommes de terre.
Les pommes de terre sont infectées par le mildiou lorsque le feuillage est devenu excessivement humide en raison de la pluie, du brouillard, de la rosée ou de l'irrigation. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une maladie terminale, les infections graves peuvent être assez préjudiciables. Contrairement à son nom, le mildiou se développe rarement tôt; il affecte en fait généralement le feuillage mature plutôt que les jeunes feuilles tendres.
Symptômes des pommes de terre avec mildiou
Le mildiou affecte rarement les jeunes plants. Les symptômes apparaissent d'abord sur les feuilles inférieures ou les plus anciennes de la plante. Des taches brunes foncées apparaissent sur ce feuillage plus âgé et, au fur et à mesure que la maladie progresse, s'élargissent en prenant une forme anguleuse. Ces lésions ressemblent souvent à une cible et, en fait, la maladie est parfois appelée tache cible.
Au fur et à mesure que les taches s'agrandissent, elles peuvent faire jaunir et mourir toute la feuille, mais rester sur la plante. Des taches brun foncé à noires peuvent également apparaître sur les tiges de la plante.
Les tubercules sont également touchés. Les tubercules auront des lésions gris foncé à violet, circulaires à irrégulières avec des bords surélevés. Si elle est ouverte, la chair de la pomme de terre sera brune, sèche et liégeuse ou coriace. Si la maladie est à un stade avancé, la chair du tubercule semble imbibée d'eau et de couleur jaune à jaune verdâtre.
Traitement contre le mildiou de la pomme de terre
Les spores et les mycéliums du pathogène survivent dans les débris végétaux et le sol infestés, dans les tubercules infectés et dans les cultures hôtes et les mauvaises herbes qui hivernent. Les spores sont produites lorsque les températures se situent entre 41-86 F. (5-30 C) avec des périodes alternées d'humidité et de sécheresse. Ces spores sont ensuite propagées par le vent, les éclaboussures de pluie et l'eau d'irrigation. Ils y pénètrent par des blessures causées par des blessures mécaniques ou l'alimentation d'insectes. Les lésions commencent à apparaître 2-3 jours après l'infection initiale.
Le traitement du mildiou comprend la prévention en plantant des variétés de pommes de terre résistantes à la maladie; les variétés tardives sont plus résistantes que les variétés précoces.
Éviter l'irrigation par aspersion et permettre une aération suffisante entre les plantes pour permettre au feuillage de sécher le plus rapidement possible. Pratiquez une rotation des cultures de 2 ans. Autrement dit, ne replantez pas de pommes de terre ou d'autres cultures de cette famille pendant 2 ans après la récolte d'une culture de pommes de terre.
Gardez les plants de pommes de terre en bonne santé et sans stress en leur fournissant une nutrition adéquate et une irrigation suffisante, en particulier plus tard dans la saison de croissance après la floraison, lorsque les plants sont les plus sensibles à la maladie.
Ne déterrez les tubercules qu'à maturité complète pour éviter de les abîmer. Tout dommage causé à la récolte peut en outre faciliter la maladie.
Enlevez les débris végétaux et les mauvaises herbes hôtes à la fin de la saison pour atténuer les zones où la maladie peut passer l'hiver.
