Si vous n'avez jamais entendu les gens parler de jardins de survie, vous pouvez vous demander : « Qu'est-ce qu'un jardin de survie et êtes-vous sûr que j'en ai besoin ? » Un jardin de survie est un potager conçu pour fournir suffisamment de récoltes pour vous permettre, à vous et à votre famille, de vivre uniquement des produits du jardin.
Sans boule de cristal, personne ne peut dire si la situation économique du pays va se détériorer au point que vous et votre famille aurez besoin d'un jardin de survie pour survivre. Cependant, tout comme l'élaboration de plans en cas de tremblement de terre ou d'une autre catastrophe, la clé de la survie est la préparation. Lisez la suite pour en savoir plus sur la conception d'un jardin de survie et des conseils de jardinage de survie.
Qu'est-ce qu'un jardin de survie ?
Il faudrait pas mal de plantes pour vous nourrir, vous et votre famille, si vous n'aviez à manger que les récoltes que vous avez cultivées. Prenez un moment et calculez les calories dont votre famille aurait besoin chaque jour pour survivre, puis voyez si vous pouvez nommer des plantes qui pourraient fournir les graisses, les glucides et les vitamines nécessaires pour rester en bonne santé.
Si vous n'en avez aucune idée, vous n'êtes pas seul. C'est pourquoi les jardins familiaux de survie sont devenus un sujet brûlant pour le jardinage. Si jamais vous vous trouvez dans le genre de situation d'urgence qui vous obligerait à ne consommer que des cultures de jardin, vous serez bien mieux loti si vous apprenez quelque chose sur le jardin de survie bien avant la nécessité.
Jardin de survie Comment faire
Comment commencez-vous à concevoir des jardins familiaux de survie ? Votre meilleur pari est de commencer par travailler une parcelle de terrain et d'apprendre sur le tas. La parcelle de jardin peut être petite, ou vous pouvez même utiliser des conteneurs si besoin est. La chose la plus importante est de commencer à s'entraîner à faire pousser des cultures.
Commencez petit dans votre jardin avec quelques légumes que vous aimez manger. Vous pouvez essayer des légumes faciles à cultiver comme :
- Pois
- Haricots nain
- Carottes
- Pommes de terre
Utilisez des graines à pollinisation libre, comme des graines anciennes, car elles continueront à produire.
Au fur et à mesure que le temps passe et que vous vous familiarisez avec le jardinage, réfléchissez aux cultures qui vous donneront le plus de calories pour l'espace et qui seront également bien stockées. Entraînez-vous à les cultiver. Les cultures riches en calories comprennent :
- Pommes de terre
- Courge d'hiver
- Maïs
- Haricots
- Graines de tournesol
Lisez les conseils de jardinage de survie et vous apprendrez que manger des graines de tournesol est l'un des meilleurs moyens d'obtenir les quantités nécessaires de graisses à partir d'un régime végétarien. Les cacahuètes en sont une autre. Recherchez des cultures qui répondent à vos besoins nutritionnels et que vous pouvez cultiver là où vous vivez.
N'oubliez pas que stocker vos récoltes est tout aussi important que les faire pousser, car vous devrez faire durer les richesses du jardin tout l'hiver. Les légumes qui se conservent bien comprennent :
- Betteraves
- Navets
- Carottes
- Chou
- Rutabagas
- chou frisé
- Oignons
- Poireaux
Vous pouvez également sécher, congeler et conserver de nombreuses cultures maraîchères. Plus vous pratiquez la culture de ces types de légumes, mieux vous êtes préparé à vivre de la terre, si et quand cela est nécessaire.
