Tous les oignons ne sont pas créés égaux. Certains préfèrent des journées plus longues avec un temps plus frais tandis que d'autres préfèrent des journées de chaleur plus courtes. Cela signifie qu'il y a un oignon pour presque toutes les régions, y compris les oignons chauds - des oignons adaptés à la zone USDA 9. Quels oignons poussent le mieux dans la zone 9 ? Lisez la suite pour en savoir plus sur les oignons pour la zone 9.
À propos des oignons de la zone 9
Les oignons figurent en bonne place dans presque toutes les cuisines. Membres de la famille des lys, les Amaryllidacées, les oignons sont des proches parents des poireaux, des échalotes et de l'ail. Les oignons bulbeux sont probablement originaires de la région du monde maintenant connue sous le nom de Pakistan et ont été une importante source de nourriture depuis l'époque des anciens Égyptiens, vers 3 200 av. Les oignons ont ensuite été amenés dans le Nouveau Monde par les Espagnols. Aujourd'hui, la plupart des gens ont probablement des oignons dans certains aliments que nous mangeons tous les jours, même s'il peut s'agir de poudre d'oignon.
Les oignons sont divisés en deux catégories et sont relégués à ces catégories en raison de la durée du jour. Variétés d'oignons de longue journée cesser de former des sommets et commencer à bulbe lorsque la durée du jour atteint 14-16 heures. Ces types d'oignons se portent mieux dans les États du nord. Ensuite, il y a les variétés d'oignons de jour court qui prospèrent quand il n'y a que 10-12 heures de lumière du jour.
Lorsque vous cherchez des oignons à cultiver dans la zone 9, recherchez des variétés de jours courts. Par rapport à leurs homologues de jour long, les variétés d'oignon de jour court sont composées d'une concentration plus élevée d'eau que de fibres solides, de sorte qu'elles ne se conservent pas aussi bien et doivent être consommées fraîches.
Quels oignons poussent le mieux dans la zone 9?
Les jardiniers de la zone 9 devraient être à l'affût des variétés à jour court telles que Grano, Granex et d'autres hybrides similaires tels que Texas SuperSweet et Burgundy.
Granex est disponible en variétés jaune et blanche. Ce sont des types d'oignons doux Vidalia et sont la variété à maturation la plus précoce disponible. Les cultivars Yellow Granex comprennent Maui et Noonday, tandis que White Granex est connu sous le nom de Miss Society.
Texas SuperSweet est un oignon en forme de globe géant à colossal. Une autre variété à maturation précoce qui convient aux jardiniers de la zone 9. Il est très résistant aux maladies et se conserve mieux que les autres types d'oignons de jour court.
Enfin, un autre oignon pour les jardiniers de la zone 9 est un ancien favori du jardinage est l'oignon blanc des Bermudes. Oignons doux, les bermudas blancs ont des bulbes épais et plats qui se mangent mieux frais.
Cultiver des oignons dans la zone 9
Préparez le lit en travaillant 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) de compost ou de fumier bien décomposé dans la zone avec 1 à 2 livres (1/2 à 1 kilo) d'engrais complet par 100 pieds carrés (9 m²).
Semez les graines d'oignons de jour court à intermédiaire de la mi-octobre à la fin octobre, directement dans le jardin. Couvrir les graines avec ¼ de pouce (½ cm) de terre. Les graines devraient germer dans les 7 à 10 jours; plantes minces en ce moment. Pour les gros bulbes d'oignons super-duper, éclaircissez les semis de manière à ce qu'ils soient espacés d'au moins 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) pour permettre la croissance des bulbes. Vous pouvez également effectuer des greffes en janvier si vous n'avez pas directement semé.
Par la suite, hachez les oignons avec un engrais à base de nitrate plutôt qu'à base de sulfate. Les oignons ont besoin de beaucoup d'humidité à mesure que le bulbe se forme, mais moins à l'approche de la maturité. Gardez les plantes arrosées avec un pouce ou plus d'eau (2,5 cm) par semaine en fonction du temps, mais réduisez la quantité d'irrigation à mesure que les plantes approchent de la récolte.
