Environ 30 millions d'Américains vivent dans un désert alimentaire, une zone où l'accès aux fruits frais, aux légumes et à d'autres aliments sains fait défaut. Vous pouvez aider à éliminer ce problème en donnant aux desserts alimentaires via votre temps, fiscalement, ou en produisant des produits pour les desserts alimentaires. Comment faire un don aux déserts alimentaires ? Lisez la suite pour en savoir plus sur les organisations et les organisations à but non lucratif du désert alimentaire.
Faire un don à Food Deserts
Bien sûr, vous pouvez donner de l'argent à des organisations du désert alimentaire et à des organisations à but non lucratif, ou vous pouvez faire du bénévolat. Les jardins communautaires sont de plus en plus populaires dans le but de cultiver des aliments nutritifs dans la communauté qui a le plus besoin d'avoir accès à des aliments sains. Ils ont souvent besoin de bénévoles, mais si vous avez votre propre jardin productif, vous pouvez également faire don de produits pour les desserts alimentaires.
Pour faire du bénévolat dans votre jardin communautaire local, contactez l'American Community Gardening Association. Ils peuvent fournir des listes et des cartes des jardins communautaires de votre région.
Si vous avez une abondance de produits du terroir, envisagez de donner aux desserts alimentaires par l'intermédiaire de votre garde-manger local. Foodpantries.org ou Feeding America sont deux ressources qui peuvent vous aider à localiser les personnes les plus proches de chez vous.
Organisations du désert alimentaire
Il existe plusieurs organisations du désert alimentaire et à but non lucratif qui luttent contre la faim en Amérique et pour promouvoir une alimentation saine.
- Le Food Trust aide en éduquant les écoliers, en travaillant avec les magasins locaux pour offrir des options alimentaires plus saines, en gérant les marchés de producteurs dans les déserts alimentaires et en encourageant le développement de la vente au détail d'aliments frais. Le Food Trust relie également les membres de la communauté aux programmes du gouvernement local, aux donateurs, aux organisations à but non lucratif et à d'autres qui plaident en faveur de la disponibilité d'aliments sains dans les petits magasins comme les dépanneurs.
- La Fondation Produce for Better Health fournit des ressources pour le marketing et l'éducation des aliments frais.
- Wholesome Wave est une organisation à but non lucratif du désert alimentaire qui s'efforce de rendre la nourriture plus abordable et accessible. Ils travaillent avec des agriculteurs, des producteurs et des distributeurs dans plus de 40 États pour aider les personnes à faible revenu à avoir un meilleur accès aux produits pour les déserts alimentaires.
- Les Food Empowerment Projects sont une autre organisation du désert alimentaire qui cherche à changer les injustices alimentaires, non seulement dans les déserts alimentaires, mais par l'éducation sur l'abus du bétail, les conditions de travail injustes pour les ouvriers agricoles et l'épuisement des ressources naturelles pour n'en nommer que quelques-uns.
- Enfin, une autre façon de donner aux desserts alimentaires est de rejoindre Marché prospère (ou un service d'adhésion similaire), un marché en ligne qui s'efforce de rendre une alimentation saine facile et abordable pour tous. Les clients peuvent acheter des aliments sains et naturels à des prix de gros. Ils peuvent faire don d'un abonnement gratuit à une personne ou à une famille à faible revenu avec chaque abonnement acheté. De plus, devenir membre de votre CSA locale (Agriculture soutenue par la communauté) est un excellent moyen de faire également don d'aliments cultivés localement à ceux qui en ont besoin.
