Le soufre est aussi nécessaire que le phosphore et est considéré comme un minéral essentiel. Que fait le soufre pour les plantes ? Le soufre dans les plantes aide à former des enzymes importantes et à la formation de protéines végétales. Il est nécessaire en très faible quantité, mais les carences peuvent provoquer de graves problèmes de santé des plantes et une perte de vitalité.
Que fait le soufre pour les plantes ?
Les plantes n'ont besoin que de 10 à 30 livres de soufre par acre. Le soufre agit également comme conditionneur de sol et aide à réduire la teneur en sodium des sols. Le soufre dans les plantes est un composant de certaines vitamines et est important pour donner du goût à la moutarde, aux oignons et à l'ail.
Le soufre né dans les engrais aide à la production d'huile de graines, mais le minéral peut s'accumuler dans les couches de sol sablonneuses ou surmenées. Le rôle du soufre comme conditionneur de sol pour réduire le sodium nécessite 1 000 à 2 000 livres (450 à 900 kg) par acre (4 000 mètres carrés). Les carences en soufre dans le sol sont rares, mais ont tendance à se produire lorsque les applications d'engrais sont courantes et que les sols ne s'infiltrent pas adéquatement.
Sources de soufre pour les plantes
Le soufre est mobile dans le sol et est principalement transporté par les engrais et les pesticides. Une autre source principale de soufre pour les plantes est le fumier.
Le rapport de soufre dans les plantes est de 10:1 et est transporté dans les tissus de la plante. Une grande partie de cela provient de la décomposition naturelle du sol et de la matière végétale précédente. Certains minéraux trouvés dans le sol contiennent du soufre, qui est libéré lorsque les minéraux se décomposent.
Une source de soufre moins évidente pour les plantes provient de l'atmosphère. La combustion de combustibles libère du dioxyde de soufre, que les plantes absorbent dans leurs tissus pendant la respiration.
Symptômes de carence en soufre
Les plantes qui ne sont pas en mesure d'absorber suffisamment de soufre présenteront un jaunissement des feuilles qui semble remarquablement similaire à une carence en azote. Avec l'épuisement du soufre, les problèmes ont tendance à apparaître d'abord sur les feuilles les plus jeunes, puis sur les feuilles les plus âgées. Chez les plantes appauvries en azote, les feuilles les plus âgées du bas sont d'abord affectées, se déplaçant vers le haut.
Les dépôts de gypse dans les strates du sol peuvent capturer le soufre et les plantes plus âgées avec de longues racines peuvent récupérer une fois qu'elles ont atteint ce niveau de sol. Le rôle du soufre en tant que nutriment est plus évident sur les cultures de moutarde, qui présenteront des symptômes de rareté au début du développement.
Les tests de sol ne sont pas fiables et la plupart des producteurs professionnels s'appuient sur des tests de tissus végétaux pour vérifier les carences du sol.
Soufre dans les sols à pH élevé
Les jardiniers dans les zones avec des précipitations limitées et peu de calcaire auront des niveaux de pH élevés. La plupart des plantes ont un pH modéré, il est donc important de baisser ce niveau. Le soufre est utile pour cela, mais son application dépend de votre niveau de pH.
La National Gardening Association a un calculateur de pH pratique qui vous dira combien de soufre vous devez ajouter pour acidifier légèrement votre sol. La forme de soufre la plus simple est le soufre finement broyé à 100 pour cent, que l'on trouve dans les fongicides ou simplement pur comme amendement du sol.
Soufre Jardinage Utilisation
Le soufre n'est normalement pas nécessaire dans le paysage domestique. Si vos plantes présentent des signes d'épuisement du soufre, essayez une couche latérale de fumier. Il ne nuira pas aux plantes et lessivra lentement le soufre dans le sol au fur et à mesure qu'il se composte dans la terre.
Le soufre est toujours recommandé pour les cultures oléagineuses et est généralement appliqué à partir de poussières de soufre ou de pesticides. La plupart des engrais contiennent également suffisamment de soufre pour restaurer les niveaux du sol. Soyez prudent et suivez les instructions d'utilisation du jardinage au soufre. Trop de soufre peut être retenu dans les sols et causer d'autres problèmes d'absorption des nutriments. Commencez par des applications modérées et utilisez des produits naturels.
