Comme le houx a l'air heureux et comme il est fort,
Où il se tient comme une sentinelle toute l'année.
Ni chaleur estivale sèche ni grêle froide d'hiver,
Peut faire trembler ou trembler ce guerrier gay.
Il a rayonné toute l'année, mais il brillera d'un écarlate brillant,
Quand le sol scintille de blanc avec la neige fraîchement tombée.
Dans son poème, Le houx, Edith L.M. King décrit parfaitement les traits que nous aimons chez les plantes de houx. Le feuillage persistant profond du houx et ses baies rouge vif sont parfois le seul signe de vie dans le paysage hivernal. Communément associé à Noël, tout le monde connaît l'attrait hivernal du houx. Cependant, vous vous demandez peut-être si le houx fleurit ou quel autre intérêt le houx a-t-il dans le jardin ? Continuez à lire pour en savoir plus sur les périodes de fructification et de floraison du houx.
Horaire de fructification du houx
Le feuillage persistant dentelé et les baies rouges des plantes de houx sont utilisés comme décorations de Noël depuis des siècles, car ils sont l'une des rares plantes disponibles et semblant vivantes en décembre. Les baies des plantes de houx femelles commencent à mûrir et deviennent rouges en automne. Les baies persistent ensuite tout l'hiver, mais les oiseaux et les écureuils les mangent parfois. Il est important de noter que les baies de houx crues sont toxiques pour les humains.
Cependant, seules les plantes de houx femelles produisent des baies, et elles ne produiront des fruits que si elles ont été pollinisées par une plante mâle voisine. Il est recommandé d'avoir un plant mâle pour trois plants de houx femelles dans le jardin. Les plantes mâles et femelles n'ont pas besoin d'être côte à côte pour la pollinisation croisée, car les abeilles pollinisent généralement les plantes, mais il est recommandé que les plantes mâles se trouvent à moins de 15 m (50 pieds) des femelles.
Si vous n'avez qu'une seule plante de houx et que vous vous demandez « quand mon houx produira-t-il des baies », il ne produira probablement pas de fruits tant que vous n'aurez pas obtenu une plante avec laquelle la pollinisation croisée.
Quand le houx fleurit-il et les fruits?
Les plantes de houx fleurissent du printemps au début de l'été, selon le climat. Les fleurs peuvent être petites, discrètes, de courte durée et facilement ratées. Ces fleurs sont généralement blanches lorsqu'elles sont ouvertes, mais peuvent avoir des teintes verdâtres, jaunâtres ou rosâtres.
Les fleurs mâles se forment en grappes serrées et ont des étamines jaunes en leur centre. Les fleurs de houx mâles sont chargées de pollen et attirent de nombreux pollinisateurs dans le jardin. Les plants de houx femelles peuvent se former individuellement ou en grappes, selon la variété. Au centre des fleurs de houx femelles, il y a un petit fruit vert en forme de boule qui, s'il est pollinisé, deviendra les baies rouges pour lesquelles les plantes de houx sont célèbres.
