Si vous aimez les framboises, vous tomberez probablement éperdument amoureux des baies des plants de mûriers japonais. Jamais entendu parler d'eux? Que sont les baies de vigne japonaises et quelles méthodes de propagation des baies de vigne japonaises vous permettront de récolter certaines de vos propres baies ? Continuez à lire pour en savoir plus.
Que sont les baies de vin japonaises ?
Plants de mûre japonaise (Rubus phoenicolasius) sont des plantes non indigènes en Amérique du Nord, bien qu'elles puissent être trouvées dans l'est du Canada, la Nouvelle-Angleterre et le sud de l'État de New York, ainsi qu'en Géorgie et à l'ouest du Michigan, de l'Illinois et de l'Arkansas. Les baies de vigne japonaises en croissance sont originaires d'Asie de l'Est, en particulier du nord de la Chine, du Japon et de la Corée. Dans ces pays, vous trouverez probablement des colonies croissantes de baies de vigne japonaises dans les clairières des basses terres, les bords de routes et les vallées de montagne. Ils ont été importés aux États-Unis vers 1890 comme reproducteurs pour les cultivars de mûres.
Un arbuste à feuilles caduques qui pousse à environ 9 pieds (2,7 m) de hauteur, il est résistant aux zones USDA 4-8. Il fleurit de juin à juillet avec des baies prêtes à être récoltées d'août à septembre. Les fleurs sont hermaphrodites et sont pollinisées par des insectes. Le fruit ressemble et goûte presque exactement comme une framboise avec une teinte plus orange et une plus petite taille.
La plante a des tiges rouges couvertes de poils délicats avec un feuillage vert citron. Le calice (sépales) est également parsemé de poils fins et collants souvent jonchés d'insectes piégés. Les insectes jouent un rôle important dans la survie de la vigne japonaise. Les poils collants sont le mécanisme de défense des plantes contre les insectes qui aiment la sève et servent à protéger les fruits en développement contre eux.
Également appelée framboise de vin en raison de sa ressemblance, cette baie cultivée s'est maintenant naturalisée dans tout l'est des États-Unis où on la trouve souvent aux côtés de caryer, de chêne, d'érable et de frêne. Dans les plaines côtières intérieures de la Virginie, la vigne viticole pousse aux côtés du boxelder, de l'érable rouge, du bouleau de rivière, du frêne vert et du sycomore.
Étant donné que la mûre est associée aux mûres (mon garçon, sont-elles jamais envahissantes) et compte tenu de son introduction généralisée dans l'écosystème, on s'interroge sur Invasivité de la vigne japonaise. Tu l'as deviné. La plante est étiquetée comme espèce envahissante dans les états suivants :
- Connecticut
- Colorado
- Delaware
- Massachusetts
- Washington DC
- Maryland
- Caroline du Nord
- New Jersey
- Pennsylvanie
- Tennessee
- Virginie
- Virginie-Occidentale
Propagation de la vigne japonaise
La vigne japonaise s'auto-sème à mesure que sa propagation effrénée dans les États de l'est au sud-est adhère. Si vous souhaitez cultiver votre propre wineberry, vous pouvez également vous procurer des plantes dans de nombreuses pépinières.
Cultivez le wineberry dans un sol léger, moyen ou lourd (sableux, limoneux et argileux, respectivement) qui est bien drainant. Il n'est pas pointilleux sur le pH du sol et prospérera dans les sols acides, neutres et alcalins. Bien qu'il préfère les sols humides, il peut être cultivé à mi-ombre ou sans ombre. La plante est parfaite pour un jardin boisé à l'ombre tachetée à mi-soleil.
Tout comme pour les framboises d'été, taillez les vieilles tiges fructifères lorsqu'elles ont fini de fleurir pour préparer la plante à porter les fruits de l'année prochaine.
