Blackthorn (Prunus spinosa) est un arbre producteur de baies originaire de Grande-Bretagne et de la majeure partie de l'Europe, de la Scandinavie au sud et à l'est jusqu'à la Méditerranée, la Sibérie et l'Iran. Avec un habitat aussi étendu, il doit y avoir des utilisations innovantes pour les baies de prunellier et d'autres informations intéressantes sur les plantes de prunellier. Lisons la suite pour le découvrir.
Informations sur les plantes de prunellier
Les prunelliers sont de petits arbres à feuilles caduques également appelés «prunelliers». Ils poussent dans les broussailles, les fourrés et les forêts à l'état sauvage. Dans le paysage, les haies sont l'utilisation la plus courante pour faire pousser des prunelliers.
Un prunellier en croissance est épineux et densément limbé. Il a une écorce lisse et brun foncé avec des pousses latérales droites qui deviennent épineuses. Les feuilles sont des ovales ridés et dentelés qui sont pointus à l'extrémité et effilés à la base. Ils peuvent vivre jusqu'à 100 ans.
Les prunelliers sont hermaphrodites, ayant à la fois des organes reproducteurs mâles et femelles. Les fleurs apparaissent avant la défoliation de l'arbre en mars et avril et sont ensuite pollinisées par les insectes. Les résultats sont des fruits bleu-noir. Les oiseaux aiment manger les fruits, mais la question est de savoir si les baies de prunellier sont comestibles pour la consommation humaine ?
Utilisations pour les arbres Blackthorn Berry
Les prunelliers sont extrêmement respectueux de la faune. Ils fournissent de la nourriture et un espace de nidification à une variété d'oiseaux avec une protection contre les proies grâce aux branches épineuses. Ils sont également une excellente source de nectar et de pollen pour les abeilles au printemps et fournissent de la nourriture aux chenilles dans leur voyage pour devenir des papillons et des mites.
Comme mentionné, les arbres forment une formidable haie impénétrable avec une clôture de branches entrelacées chargées de pointes douloureuses. Le bois de prunellier est également traditionnellement utilisé pour la fabrication des shillelaghs irlandais ou des cannes.
Quant aux baies, les oiseaux les mangent, mais les baies de prunellier sont-elles comestibles pour l'homme ? Je ne le recommanderais pas. Alors qu'une petite quantité de baies crues aura probablement peu d'effet, les baies contiennent du cyanure d'hydrogène, qui à des doses plus importantes peut certainement avoir un effet toxique. Cependant, les baies sont transformées commercialement en gin de prunelle ainsi qu'en vinification et en conserve.
Prunus spinosa Soins
Il faut très peu de soins pour Prunus spinosa. Il pousse bien dans une variété de types de sols, du soleil aux expositions partielles au soleil. Il est cependant sensible à plusieurs maladies fongiques qui peuvent provoquer le flétrissement des fleurs et, par conséquent, affecter la production de fruits.
