Les haricots ne doivent pas toujours être cultivés simplement pour leurs fruits. Vous pouvez également faire pousser des vignes de haricots pour leurs fleurs et leurs gousses attrayantes. L'une de ces plantes est le haricot d'Espagne (Phaseolus coccineus). Apprenons-en plus sur la façon de cultiver des haricots d'Espagne.
Que sont les haricots rouges écarlates ?
Alors, que sont exactement les haricots d'Espagne ? Les plantes de haricot d'Espagne, également connues sous le nom de haricot de feu, mammouth, géant rouge et empereur écarlate, sont des vignes annuelles grimpantes vigoureuses qui atteignent jusqu'à 20 pieds (6 m) en une saison. Cette vigne de haricot annuelle porte de grandes feuilles vertes et une jolie grappe de fleurs rouges de juillet à octobre.
Les gousses de haricot sont grandes, parfois jusqu'à 1 pouce (2,5 cm) de diamètre et contiennent des haricots qui sont d'un beau rose lorsqu'ils sont jeunes et virent au violet foncé au noir tacheté avec l'âge. Les haricots sont aussi attrayants que les vignes et les fleurs elles-mêmes.
Les haricots verts écarlates sont-ils comestibles ?
Les haricots rouges sont-ils comestibles ? C'est une question courante concernant ces plantes. Bien que de nombreuses personnes plantent des haricots d'Espagne pour leur valeur ornementale, ils sont en fait comestibles.
Bien qu'il y ait un débat sur la question de savoir si les haricots d'Espagne doivent être consommés crus lorsqu'ils sont jeunes, ils peuvent très certainement être légèrement cuits à la vapeur dans les gousses et appréciés comme collation comme vous mangeriez des fèves de soja. Les haricots sont faciles à conserver et peuvent être congelés après avoir été blanchis, conservés dans du sel ou séchés.
Quand puis-je planter de la vigne de haricot rouge écarlate?
Maintenant que vous savez ce que sont ces plantes, vous vous demandez peut-être « quand puis-je planter de la vigne de haricot d'Espagne dans le jardin ? ». Les haricots d'Espagne, comme les autres variétés de haricots, sont des légumes de saison chaude et doivent être plantés aux côtés d'autres légumes de saison chaude une fois que le froid printanier a quitté l'air.
Comment faire pousser des haricots rouges écarlates
Les haricots d'Espagne doivent être plantés dans un sol riche en matière organique et en plein soleil. Ils grandissent rapidement et nécessitent un soutien. Il n'est pas nécessaire d'attacher ces haricots, car ils s'enrouleront autour de tout ce qui se trouve à proximité.
Les graines sont grosses et doivent être plantées à 2 à 3 pouces (5 à 7,5 cm) de distance pour minimiser le surpeuplement. Une fois planté, l'entretien du haricot d'Espagne est facile.
Soin des haricots rouges écarlates
Fournir de l'eau régulièrement tout au long de la saison de croissance, mais ne pas saturer le sol.
En outre, vous devriez surveiller les parasites communs qui aiment grignoter les plants de haricots. Un léger saupoudrage hebdomadaire de terre de diatomées aidera à éloigner la plupart des parasites.
