Passez par n'importe quel lac, étang, rivière ou marais laissé à la discrétion de Mère Nature et vous trouverez des quenouilles (Typha latifolia). Demandez à toute personne responsable de l'entretien de ces mêmes zones dans le cadre d'un paysage artificiel (comme un jardin) et les opinions sur ces plantes de quenouilles ou le contrôle des quenouilles seront soit « Ne sont-elles pas merveilleuses ! » ou alors "#@*&! mauvaises herbes!". Malheureusement, les deux opinions ont un raisonnement valable.
Lorsqu'il s'agit d'aménager un étang naturel (tout plan d'eau naturel dans votre paysage), soyez prudent. Les quenouilles pour l'étang peuvent être à la fois un casse-tête et un délice, mais apprendre à contrôler les quenouilles peut faire pencher la balance considérablement en votre faveur.
Le bon côté des plantes de quenouilles
Du point de vue d'un naturaliste, les quenouilles sont une merveille de la nature où chaque partie de la plante peut être utilisée au profit d'une variété d'espèces, y compris les humains. Ces plantes vivaces sont de grandes plantes robustes qui peuvent atteindre près de 10 pieds de haut (2 m). Ils ont des racines lourdes et rhizomateuses; de longues feuilles plates et de longs épis de fleurs bruns cylindriques qui peuvent ajouter de la hauteur et de la texture au jardin aquatique et pousseront partout où il fournit une source d'eau constante.
Sous l'eau, ils offrent un refuge sûr aux petits poissons et attirent de nombreuses petites créatures aquatiques dont les oiseaux et autres animaux sauvages se nourrissent. Ils créent un abri contre le froid et le vent hivernal pour les mammifères et les oiseaux et une source de matériel de nidification avec leurs feuilles et leurs graines. Si vous souhaitez attirer une grande variété d'animaux sauvages dans votre paysage, pensez aux quenouilles pour l'étang.
Les humains ont toujours bénéficié de la quenouille humble. Les plantes ont été utilisées pour les meubles à fond de jonc, les paniers et les nattes. Les graines duveteuses ont été utilisées pour rembourrer les oreillers et les matelas et pendant la Seconde Guerre mondiale ont été utilisées pour rembourrer les gilets de sauvetage.
Les Amérindiens étaient des experts dans l'utilisation de chaque partie de la plante, non seulement pour le rembourrage ou les qualités imperméables de la feuille, mais comme source de nourriture fiable. Toutes les parties de la quenouille, des racines aux capitules, sont comestibles. Le porte-greffe peut être bouilli ou rôti ou séché et broyé en une farine en poudre. Le centre des tiges est épais et féculent et les capitules peuvent être rôtis pour un régal au goût de noisette.
Les plantes de quenouilles ont également des utilisations industrielles. Les parties de plantes peuvent être distillées dans de l'alcool éthylique pour l'antigel ou un solvant peu coûteux. Quelle plante polyvalente ! Et encore…
Conseils pour contrôler les quenouilles
Les quenouilles pour l'étang viennent avec un ensemble de problèmes que vous ne voudrez peut-être pas traiter. Apprendre à contrôler les quenouilles est un must, car ces plantes rustiques peuvent envahir un étang en quelques années. La raison à cela réside dans les capacités de reproduction de la quenouille. Les plantes produisent ces merveilleuses « queues » veloutées. Ce sont les capitules et chaque capitule produit environ 300 000 graines, chacune équipée de son propre petit parachute à emporter par le vent. Par une journée calme, ces petites peluches tomberont directement au sol autour de la plante mère et germeront rapidement.
Cependant, cueillir ces têtes de graines avant qu'elles ne mûrissent n'aidera pas. Ces racines rhizomateuses produisent leurs propres ensembles de progénitures, formant finalement des tapis denses. Le contrôle des quenouilles est donc essentiel à la santé et au bien-être de votre étang et de votre paysage. La bonne nouvelle est qu'il existe plusieurs méthodes à la disposition du jardinier amateur pour contrôler les quenouilles, alors j'espère que l'une d'entre elles vous plaira.
La première méthode de lutte contre les quenouilles consiste à appliquer des herbicides. Il existe deux produits chimiques, le diquat et le glyphosate, qui sont à la fois efficaces et approuvés pour un usage aquatique. Le diquat est un herbicide de contact. Cela tuera la partie verte de la plante, mais pas la racine. Il est facile à utiliser, mais vous devrez l'utiliser chaque année. Le glyphosate est un herbicide systémique et tuera la racine, bien que cela puisse prendre plusieurs semaines pour faire le travail. Votre source d'approvisionnement de jardinage ou d'étang devrait être en mesure de vous aider à trouver les noms de marque qui contiennent ces produits chimiques.
Les prochaines méthodes de contrôle des quenouilles sont considérées comme mécaniques. Le premier choix est de les déterrer ! Ce n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Ces plantes de quenouilles ont des systèmes racinaires massifs. Pour les grandes zones de prolifération, une pelle rétrocaveuse peut être nécessaire. Une autre alternative est la méthode de la noyade, qui ne peut être utilisée que si les bases des plantes sont complètement immergées sous l'eau. Tout ce que vous avez à faire est de couper les plantes à deux ou trois pouces (5 à 7,5 cm) sous la surface de l'eau. Cela prive la plante de l'air dont elle a besoin et elle se noiera.
Cultiver des quenouilles en pot
Faire pousser des quenouilles dans un pot est une autre méthode à considérer pour décider comment contrôler vos quenouilles. Ceci est particulièrement adapté pour le petit étang naturel ou artificiel (plastique ou revêtu de caoutchouc). Cultiver des quenouilles dans des pots élimine la propagation des racines, gardant vos plantes dans un espace confiné. Les pots en terre cuite sont parfaits pour cela. Ils ont le poids nécessaire pour les maintenir debout lorsqu'ils sont immergés et peuvent être partiellement enterrés dans une zone marécageuse. Leur inconvénient est leur sensibilité à la fissuration dans des conditions de gel. Cultiver des quenouilles dans des pots n'éliminera cependant pas totalement la propagation. N'oubliez pas ces petites graines moelleuses ! Vous devrez toujours être vigilant dans votre contrôle des quenouilles.
