Vous pensez peut-être que les légumes ne sont pas bien adaptés au jardinage en pot, mais il existe de nombreuses bonnes plantes potagères en pot. En fait, presque toutes les plantes pousseront dans un conteneur si celui-ci est suffisamment profond pour accueillir les racines. Lisez la suite pour plus d'informations sur de bons légumes en pot.
Plantes végétariennes pour la culture en conteneurs
En règle générale, les meilleures plantes végétariennes pour le jardinage en pot sont de type nain, miniature ou buisson. (Quelques suggestions sont proposées dans la liste ci-dessous, mais il existe de nombreuses variétés - vérifiez le paquet de semences ou le conteneur de la pépinière). La plupart des plantes potagères en conteneurs ont besoin d'un conteneur d'une profondeur d'au moins 8 pouces. Certaines, comme les tomates pleine grandeur, ont besoin d'une profondeur d'au moins 12 pouces et d'une capacité de sol d'au moins 5 gallons.
Plus le conteneur est grand, plus vous pouvez faire pousser de plantes, mais n'entassez pas les plantes. Par exemple, une seule plante herbacée poussera dans un petit récipient, tandis qu'un pot de taille moyenne pourra accueillir une plante de chou, deux concombres ou quatre à six plants de laitue frisée. Un grand pot fera pousser deux à trois plants de poivre ou une seule aubergine.
Variétés de légumes pour conteneurs
Utilisez cette liste utile de plantes potagères en pot pour vous inspirer à vous essayer à la culture de légumes en pot.
Petits pots (1/2 gallon)
Persil
Ciboulette
Thym
Basilic
(et la plupart des plantes herbacées compactes)
Pots moyens (1-2 gallons)
Chou (tête de bébé, nain moderne)
Concombres (Spacemaster, Little Minnie, Pot Luck, Midget)
Pois (Little Marvel, Sugar Rae, American Wonder)
Laitue frisée (Sweet Midget, Tom Thumb)
Bette à carde (Bourgogne Suisse)
Radis (Cherry Belle, Easter Egg, Plum Purple)
Oignons verts (Toutes les variétés)
Épinards (Toutes les variétés)
Betteraves (Spinelle Little Ball, Red Ace)
Grands pots (2-3 gallons)
Carottes naines (Thumbelina, Little Fingers)
Aubergine (Morden Midget, Slim Jim, Little Fingers, Bunny Bites)
Tomates naines (Patio, Tiny Tim)
choux de Bruxelles (français demi-nain, croix de jade)
Poivrons doux (Jingle Bell, Baby Bell, Mohawk Gold)
Piments forts (Mirasol, Apache Red, Cherry Bomb)
Super-grands pots (3 gallons et plus)
Haricots nain (Derby, Fournisseur)
Tomates (nécessite au moins 5 gallons)
Brocoli (Toutes les variétés)
Chou frisé (Toutes les variétés)
Cantaloup (Minnesota Midget, Sharlyn)
Courge d'été (Peter Pan, Crookneck, Straightneck, Courgette Gold Rush)
Pommes de terre (nécessite au moins 5 gallons)
Citrouille (Baby Boo, Jack Be Little,
Courge d'hiver (Bush Acorn, Bush Buttercup, Jersey Golden Acorn)
