Légumes d'automne pour les conteneurs - En savoir plus sur les légumes d'automne en pot

Cultiver des légumes en pot n'est pas difficile et un potager en pot planté entre le milieu de l'été et l'automne vous permettra de vous approvisionner en délicieux légumes pendant plusieurs semaines, longtemps après que votre jardin creusé soit terminé pour la saison.

Meilleurs légumes d'automne pour les conteneurs

Voici quelques suggestions de légumes d'automne en pot et des conseils pour réussir le jardinage en pot d'automne.

• La roquette est une salade verte également connue sous le nom de « roquette ». Plantez ce membre de la famille de la moutarde à la fin de l'été ou au début de l'automne, puis récoltez en quatre à six semaines.

• Les choux sont des légumes verts feuillus robustes, parfaits pour les potagers en pots. Plantez des graines jusqu'à six à huit semaines avant le premier gel moyen dans votre région.

• Plantez les graines de laitue dans un récipient large d'au moins 6 pouces (15 cm) de profondeur ou commencez les semis à partir d'une pépinière. La laitue a besoin de soleil, mais l'ombre est préférable pendant les après-midi chauds.

• Les épinards peuvent résister à tous les hivers sauf les plus rigoureux. Plantez des graines d'épinards dans votre potager en pot de fin août à septembre.

• Le Bok Choy est un membre riche en nutriments de la famille des choux. Plantez les bébés bok choy entre le milieu de l'été et le début de l'automne, puis récoltez-les dans environ un mois.

• Les feuilles de moutarde plantées en automne peuvent tolérer un gel léger et elles sont plus sucrées que celles plantées plus tôt dans la saison.

• Les radis sont des légumes d'automne parfaits pour les conteneurs car ils poussent si vite. Essayez de planter des graines quatre à six semaines avant le premier gel en automne.

• Les radis Daikon sont plus performants pendant les journées les plus fraîches de l'automne. Plantez des graines toutes les deux semaines de la fin de l'été à la mi-automne pour une récolte au début de l'hiver.

• Le chou frisé prospère dans tous les climats sauf les plus froids, bien qu'il ne résiste pas à plusieurs semaines de gel continu. Plantez les graines de chou frisé six à huit semaines avant le premier gel en automne.

• La bette à carde est une culture d'automne idéale car elle a tendance à monter en flèche lorsqu'elle mûrit en été. Plantez les graines au moins 40 jours avant le premier gel prévu dans votre région.

• Plantez des ensembles d'oignons à la fin de l'été et vous pouvez utiliser ces légumes d'automne en pot acidulés dans environ un mois.

• Semez les graines de chou-rave dans des pots environ six semaines avant le premier gel dans votre région, ou en automne et en hiver si votre climat est doux.

• Plantez des betteraves à la fin de l'été et au début de l'automne et elles pousseront jusqu'en hiver si les températures ne descendent pas en dessous d'environ 40 degrés F. (4 C). Plantez les graines dans un pot d'au moins 10 à 12 pouces de profondeur. Mangez les betteraves nutritives ainsi que les fanes de betteraves.

• Les navets plantés à l'automne ont tendance à être plus sucrés et plus tendres que ceux plantés plus tôt dans la saison. Utilisez un grand pot profond pour accueillir les racines.