Plus d'un quart des déchets solides municipaux sont composés de déchets de cuisine. Le compostage de cette matière réduit non seulement la quantité de déchets déversés dans nos décharges chaque année, mais les déchets de cuisine sont également une source potentielle de gaz à effet de serre. Et si vous habitiez dans un appartement ou un immeuble de grande hauteur ? Peut-on composter sur un balcon ? La réponse est oui et voici comment.
Compostage sur balcons
Les mêmes principes de compostage s'appliquent que vous ayez des acres de terrain ou un balcon en béton. Les restes de cuisine sont considérés comme la composante verte du compost et sont superposés avec des bruns. Les légumes verts appropriés pour un bac à compost de balcon comprennent les pelures de légumes, les produits jetés, les coquilles d'œufs et le marc de café.
Les propriétaires fonciers ont généralement accès aux feuilles, aux aiguilles de pin et au bois déchiqueté qui constituent généralement les couches brunes. Ces matériaux peuvent être rares pour les projets de compostage de balcon. Des matériaux plus facilement disponibles, comme du papier déchiqueté et des peluches de sécheuse, peuvent être utilisés pour le composant brun.
Le compostage de balcon nécessite également un peu plus d'attention pendant les températures glaciales. Normalement, un tas de compost d'arrière-cour, mesurant au moins 3 pieds sur 3 pieds (1 m x 1 m), produira suffisamment de chaleur pendant l'hiver pour empêcher le contenu de geler. Cela permet au tas de compost de fonctionner activement tout au long de la saison froide.
Le bac à compost de balcon moyen n'est pas assez grand pour générer sa propre chaleur, des mesures doivent donc être prises si un compostage toute l'année est souhaité. Le déplacement du bac dans un garage ou une buanderie extérieure peut fournir une protection suffisante contre les températures hivernales. Si ce n'est pas une option, essayez d'emballer le bac dans du papier bulle. Le déplacer près d'un mur de briques orienté au sud ou d'une source de chaleur telle qu'un évent de sécheuse ou un tuyau d'échappement de fournaise peut également aider.
Comment faire un bac à compost de balcon
Commencez votre projet de compostage de balcon en achetant un bac prêt à l'emploi ou en fabriquant votre propre bac à compost de balcon à partir d'une vieille poubelle en plastique ou d'un fourre-tout avec un couvercle :
- Pour fabriquer votre propre bac, percez ou découpez plusieurs petits trous dans le fond et les côtés du contenant. Les trous dans le fond permettent à l'excès d'humidité de s'écouler. Les trous latéraux fournissent l'oxygène nécessaire au processus de compostage.
- Ensuite, surélevez le bac à l'aide de plusieurs briques ou blocs de bois. Une consistance visqueuse ou une odeur d'œuf pourri indique que le compost est trop humide et que davantage de trous de drainage sont nécessaires.
- Pour protéger le balcon des taches, utilisez un bac d'égouttage pour récupérer l'humidité qui s'écoule du bac. Un plateau de coffre, un vieux traîneau de style soucoupe ou une lèchefrite de chauffe-eau sont quelques éléments qui peuvent être réutilisés.
Lorsque votre bac à compost est installé et prêt à être utilisé, commencez par superposer vos verts et vos bruns. Chaque fois que vous ajoutez plus de matériau, fermez fermement le couvercle du récipient pour empêcher la pluie, les oiseaux et autres bestioles d'entrer. En remuant ou en retournant périodiquement le compost, vous augmenterez l'oxygénation et vous assurerez que le matériau se composte uniformément.
Une fois que le matériau dans le bac est passé à une texture sombre et friable sans aucune trace des matières organiques d'origine, le processus de compostage est terminé. Un matériau composté avec succès aura une odeur terreuse et agréable. Retirez simplement le compost de votre balcon et conservez-le pour la prochaine fois que vous voudrez rempoter une fleur ou faire pousser de la laitue suspendue.
