Je pense que maintenant le mot compostage est sorti. Les avantages dépassent de loin la simple réduction des déchets. Le compost augmente la rétention d'eau et le drainage du sol. Il aide à lutter contre les mauvaises herbes et ajoute des nutriments au jardin. Si vous débutez dans le compostage, vous vous demandez peut-être comment composter les restes de nourriture. Il existe de nombreuses façons de commencer le compostage des déchets de cuisine. Commencez à économiser les notes et commençons.
Informations sur le compostage de la cuisine
Il peut sembler étrange au début de conserver de la vieille nourriture et des garnitures sur votre comptoir de cuisine. Traditionnellement, nous appelions cela des ordures, mais de nouveaux efforts pour éduquer le public nous ont maintenant formés à la réduction des déchets et à la réutilisation des articles organiques. Le compostage des déchets de cuisine peut être aussi simple que d'enterrer les restes de nourriture dans la terre ou d'utiliser un bac de compostage à 3 étapes ou un gobelet. Les résultats finaux sont des additifs de sol riches en nutriments qui augmentent la porosité et aident à maintenir une humidité importante dans le sol.
Les articles qui se décomposent le plus rapidement dans le compostage de cuisine sont les légumes-feuilles. Cela aide à réduire la taille des articles pour le compost à pas plus d'un pouce cube. Les petits morceaux se compostent le plus rapidement. Les produits les plus lents sont les viandes et les produits laitiers, bien que la plupart des sources ne recommandent pas la viande pour le compostage. Les tas de compost doivent être au bon équilibre de température et d'humidité pour assurer la décomposition de ces types d'articles. Vous devrez également couvrir les restes de compostage de la cuisine afin que les animaux ne les déterrent pas.
Méthodes de compostage des déchets de cuisine
Il ne serait pas exagéré de dire que vous n'avez besoin que d'une pelle et d'un morceau de terre pour le compostage des déchets de cuisine. Creusez les restes à au moins 20 cm et recouvrez-les de terre pour que les animaux ne soient pas tentés de s'en régaler. Hachez les restes avec une pelle ou une pelle. Les petits morceaux ont des surfaces ouvertes pour les bactéries anaérobies à attaquer. Cela rend le compostage plus rapide.
Alternativement, vous pouvez investir dans un système à 3 bacs où le premier bac est du compost brut ou des déchets de cuisine frais. Le deuxième bac sera partiellement décomposé et bien retourné. Le troisième bac contiendra du matériel entièrement composté, prêt pour votre jardin. Vous pouvez également simplement faire un tas dans un endroit ensoleillé et superposer les restes avec de la litière de feuilles, de l'herbe coupée et de la terre. Retournez le compost chaque semaine et vaporisez de l'eau lors du compostage des déchets de cuisine.
Comment composter les restes de nourriture
Le compostage nécessite des températures chaudes d'au moins 160 degrés Fahrenheit (71 ° C), une humidité modérée et un espace pour retourner le tas. Vous pouvez vraiment rendre le compostage des déchets de cuisine aussi simple ou aussi complexe que vous le souhaitez. Les résultats finaux sont plus fins avec plusieurs bacs ou un gobelet rotatif, tandis que des tas au sol ou mélangés dans des plates-bandes donnent un compost plus robuste et plus volumineux.
Le compostage de la cuisine peut également être effectué dans un bac à vers où les petits gars se frayent un chemin à travers vos débris et déposent des déjections de vers humides pour l'engrais et l'amendement du sol.
