La pollinisation croisée entre les pommiers est cruciale pour obtenir une bonne nouaison lors de la culture des pommes. Alors que certains arbres fruitiers sont autofertiles ou autogames, la pollinisation des pommiers nécessite des variétés croisées de pommes pour faciliter la pollinisation croisée des pommiers.
La pollinisation croisée des pommiers doit se produire au moment de la floraison où le pollen est transféré de la partie mâle de la fleur à la partie femelle. Le transfert de pollen de variétés croisées de pommiers vers des variétés croisées alternatives est appelé pollinisation croisée.
Comment fonctionne la pollinisation croisée entre les pommiers?
La pollinisation croisée des pommiers se produit principalement avec l'aide d'abeilles mellifères industrieuses. Les abeilles font leur meilleur travail dans des températures douces d'environ 65 degrés F. (18 C) et le temps froid, les pluies ou le vent peuvent garder les abeilles à l'intérieur de la ruche, ce qui entraîne une mauvaise pollinisation des pommiers. Les pesticides, également, mettent un frein à la pollinisation croisée des pommiers, car les pesticides sont également toxiques pour les abeilles et ne doivent pas être utilisés pendant la période cruciale de floraison.
Bien qu'elles volent formidablement, les abeilles ont tendance à rester dans un rayon plus petit de la ruche lorsque la pollinisation croisée entre les pommiers se produit. Par conséquent, les pommiers en croissance situés à plus de 30 m (100 pieds) de distance peuvent ne pas obtenir la pollinisation des pommiers dont ils ont besoin.
Variétés croisées de pommes suggérées pour la pollinisation croisée
Pour la pollinisation des pommiers, des variétés croisées de pommes doivent être plantées afin de garantir la fructification. Sinon, vous pourriez vous retrouver sans pommes.
Les pommetiers en fleurs sont un pollinisateur fabuleux car ils sont faciles à entretenir, fleurissent longtemps et de nombreuses variétés sont disponibles; ou on peut sélectionner des variétés croisées de pommes qui sont symbiotiques lors de la culture des pommes.
Si vous cultivez des pommes qui sont de mauvais pollinisateurs, vous devrez sélectionner un cultivar qui est un bon pollinisateur. Voici quelques exemples de mauvais pollinisateurs :
- Baldwin
- Roi
- Gravenstein
- Mutsu
- Jonagold
- sève
Ces pauvres pollinisateurs doivent être combinés avec l'un des pommetiers suivants pour encourager la pollinisation croisée entre les pommiers :
- Dolgo
- Whitney
- Mandchourie
- Wickson
- congère
Toutes les variétés de pommiers nécessitent une pollinisation croisée pour une fructification réussie, même si elles sont étiquetées auto-fécondantes. Winter Banana (type éperon) et Golden Delicious (type éperon) sont deux bons exemples de variétés croisées de pommiers pollinisateurs. Les cultivars étroitement apparentés tels que McIntosh, Early McIntosh, Cortland et Macoun ne se pollinisent pas bien les uns avec les autres et les types à éperons ne pollinisent pas le parent. Les périodes de floraison des variétés croisées de pommes pour la pollinisation doivent se chevaucher.
Autres méthodes de pollinisation des pommiers
Une autre méthode pour encourager la pollinisation des pommiers est le greffage, dans lequel un bon pollinisateur est greffé sur le dessus d'une variété moins pollinisatrice. C'est une pratique courante dans les vergers commerciaux. Le sommet de chaque troisième arbre dans chaque troisième rangée sera greffé avec un bon pollinisateur de pomme.
Des bouquets de pollinisateurs élevés avec des fleurs fraîches et ouvertes peuvent également être suspendus dans un seau d'eau aux branches des pommes qui poussent moins pollinisateurs.
Pollinisation croisée entre les pommiers
Une fois que de bonnes variétés croisées de pollinisateurs de pommes ont été introduites auprès de mauvais pollinisateurs, l'élément le plus crucial de la pollinisation croisée doit être examiné. L'abeille est l'une des créatures les plus industrieuses et les plus nécessaires de la nature et doit être encouragée pour garantir une excellente pollinisation.
Dans les vergers commerciaux, il faut au moins une ruche par acre de pommiers en croissance. Dans un jardin familial, il y a généralement suffisamment d'abeilles sauvages pour accomplir la tâche de pollinisation, mais devenir apiculteur est une activité enrichissante et captivante et contribuerait activement à la pollinisation; sans parler de l'avantage supplémentaire d'un délicieux miel.
