L'une des variétés de pommes les plus connues est la Fuji. Ces pommes sont connues pour leur texture croustillante et leur longue durée de conservation. Selon les informations de Fuji, il s'agit d'un hybride japonais croisé entre Red Delicious et Virginia Ralls Genet. Cultiver des pommes Fuji dans votre paysage vous permettra d'accéder à des pommes fraîches aux tons incroyablement doux. Poursuivez votre lecture pour des soins aux pommiers Fuji qui vous permettront de profiter de ces fruits directement de votre propre arbre.
Informations sur la pomme Fuji
Les pommes fraîches, croquantes, sucrées et acidulées sont l'un des plaisirs simples de la vie. Les pommiers Fuji produisent des fruits parfaitement équilibrés qui restent longtemps au goût frais. Les Fujis sont des pommes de climat chaud, mais sont considérées comme résistantes jusqu'à la zone USDA 4 et jusqu'à 8. Quelques conseils sur la façon de cultiver les Fujis vous permettront de cueillir ces fruits sucrés directement dans votre arbre de jardin.
Les pommiers Fuji poussent de 15 à 20 pieds de large avec le même écart (4,5-6 m.). Les fruits contiennent 10 à 18 pour cent de sucre et sont excellents pour manger directement sur l'arbre, dans des tartes ou en sauce. Les fleurs se composent de jolies fleurs blanc crème à roses. Les pommes sont rondes, moyennes à grosses avec une peau vert jaunâtre souvent rougie de rose ou de rouge. Parfois, la peau sera joliment rayée.
Étonnamment, les fruits peuvent se conserver jusqu'à un an s'ils sont correctement réfrigérés. Les pommiers Fuji, comme la plupart des pommes, ont besoin d'un partenaire de pollinisation. Gala, Jonathan, Golden Delicious ou Granny Smith sont de bonnes suggestions.
Comment faire pousser des Fuji
Les pommes Fuji doivent être placées dans un endroit où elles recevront 200 à 400 heures de refroidissement pour fleurir et fructifier. Ceci est considéré comme une pomme «à faible refroidissement», car de nombreuses variétés ont besoin de beaucoup plus d'heures de refroidissement et ne conviennent qu'aux climats froids et nordiques.
Sélectionnez un emplacement en plein soleil pour une meilleure production. Le sol doit être un terreau bien drainé et riche en nutriments. Plantez des arbres pendant la dormance pendant la saison fraîche, mais lorsque de fortes gelées ne sont pas attendues.
Les jeunes arbres peuvent avoir besoin d'un tuteur au départ pour les maintenir droits, ainsi que d'un peu d'entraînement pour développer une forme de vase ouvert avec des branches d'échafaudage robustes. Gardez les jeunes arbres bien arrosés.
Fuji Apple Tree Care
Une fois établie, la culture des pommes Fuji est un jeu d'enfant. Éclaircissez les pommiers chaque année pour éviter l'entassement des fruits. Taillez en dormance et enlevez les branches verticales, les branches croisées, le bois cassé ou malade. Après dix ans, enlevez une partie des éperons de fructification pour faire de la place pour du nouveau matériel de production.
Étendez du paillis autour de la base de l'arbre au niveau de la zone racinaire pour conserver l'humidité, limiter les mauvaises herbes et nourrir progressivement l'arbre au fur et à mesure que le paillis se décompose.
Les pommes Fuji sont sensibles au feu bactérien, à la tavelure du pommier, à la rouille du pommier et à l'oïdium. Appliquer des fongicides à base de cuivre au printemps.
Vous pouvez vous attendre à des fruits mûrs vers la mi-octobre. Conservez-les doucement au frais ou réfrigérez ce que vous ne pouvez pas engloutir immédiatement.
