Si vous habitez dans les zones USDA 8-11, vous pouvez faire pousser un plantain. Je suis jaloux. Qu'est-ce qu'une banane plantain ? C'est un peu comme une banane mais pas vraiment. Continuez votre lecture pour obtenir des informations fascinantes sur la façon de faire pousser des arbres plantains et de prendre soin des plantes plantains.
Qu'est-ce qu'un plantain ?
Plantains (Musa paradisiaca) sont liés à la banane. Ils ont l'air assez similaires et sont, en fait, morphologiquement similaires, mais alors que les bananes sont cultivées pour leurs fruits sucrés, les plantains en croissance sont cultivés pour leurs fruits plus fermes et amylacés. Tous deux sont membres du Moussa genre et sont techniquement de grandes herbes et leurs fruits classés comme baies.
Les plantains et leurs ancêtres cultivés sont originaires de la péninsule malaisienne, de la Nouvelle-Guinée et de l'Asie du Sud-Est et peuvent atteindre des hauteurs de 7 à 30 pieds (2 à 10 m). Les plantains sont un hybride de deux espèces de bananiers, Musa acuminé et Musa balbisiana. Contrairement aux bananes, qui sont consommées fraîches, les bananes plantains sont presque toujours cuites.
Les plantains sont cultivés à partir d'un rhizome souterrain super long de 12 à 15 pieds (3,5 à 5 m). La plante qui en résulte a des feuilles géantes (jusqu'à 9 pieds (3 m) de long et 2 pieds (0,5 m) de diamètre !) s'enroulant autour d'un tronc central ou d'un pseudo-tronc. La floraison prend 10 à 15 mois de températures douces et encore 4 à 8 mois pour fructifier.
Les fleurs sont produites à partir du pseudotronc et se développent en une grappe de fruits pendants. Dans les plantations commerciales de plantain, une fois le fruit récolté, la plante est coupée pour être bientôt remplacée par des petits qui poussent à partir de la plante mère.
Comment faire pousser des arbres de plantain
Les plantains sont cultivés tout comme les bananes, que si vous vivez dans les zones USDA 8-11, vous pouvez également les cultiver. Je suis toujours jaloux. Les premiers soins de la plante plantain nécessitent un sol bien drainé, un arrosage régulier et une protection contre le vent ou le gel.
Choisissez un endroit ensoleillé et chaud de votre jardin et creusez un trou aussi profond que la motte. Plantez le plantain au même niveau qu'il poussait dans le pot. Gardez le plantain à 4 à 6 pieds (1 à 2 m) des autres plantes pour lui donner suffisamment d'espace pour se propager.
Ajoutez 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de paillis organique autour de l'arbre, en le gardant à 6 pouces (15 cm) du psedostem. Étendez ce paillis en cercle de 4 à 6 pieds (1 à 2 m) de large autour de l'arbre pour aider le sol à retenir l'eau et à protéger les racines des plantes.
Soins des plantes de plantain
La règle numéro un lors de l'entretien des arbres de plantain est de ne pas les laisser se dessécher. Ils aiment les sols humides, non détrempés, et doivent être surveillés attentivement par temps chaud et sec.
La règle numéro deux du soin des plantes plantain est de protéger la plante. Couvrez-le d'une couverture pendant les vagues de froid et placez une ampoule ou une guirlande lumineuse sous la couverture. Alors que les rhizomes survivront sous terre jusqu'à 22 degrés F. (-5 C.), le reste de la plante mourra pendant les températures glaciales.
Suivez ces deux règles et prendre soin des plantains est assez simple. Comme pour toutes les plantes, une certaine alimentation est nécessaire. Nourrissez la plante une fois par mois pendant l'été avec un engrais à libération lente 8-10-8. Un gros mangeoire, un arbre mature a besoin d'environ 1 à 2 livres (0,5 à 1 kg), répartis dans un rayon de 4 à 8 pieds (1 à 3 m) autour de la plante, puis légèrement enfoncé dans le sol.
Taillez les drageons avec une paire de sécateurs de jardinage. Cela détournera toute l'énergie vers la plante principale à moins, bien sûr, que vous ne propageiez une nouvelle plante. Si c'est le cas, laissez un rejet par plante et laissez-le pousser sur le parent pendant 6 à 8 mois avant de le retirer.
Lorsque le fruit est mûr, coupez-le du pseudotronc avec un couteau. Ensuite, coupez l'arbre au sol et ramassez les détritus pour les utiliser comme paillis à épandre autour du nouveau plantain qui naîtra des rhizomes.
