Les groseilles sont de minuscules baies du genre Ribes. Il existe à la fois des groseilles rouges et des groseilles noires, et les fruits sucrés sont couramment utilisés dans les produits de boulangerie ou les conserves, ainsi que séchés pour de nombreuses utilisations. La taille des groseilles est l'une des principales tâches d'entretien liées à la culture de la baie. Les informations sur la taille des groseilles vous aideront à préserver la forme de la plante et à assurer plus de fleurs et une récolte plus importante. La taille des groseilliers est un processus annuel qui doit être effectué lorsque le buisson est en dormance.
Comment tailler un groseillier
Les tiges de cassis poussent naturellement à partir du sol et forment un buisson à croissance basse. La question de savoir comment tailler un groseillier peut être résolue en quelques étapes seulement. La production de fruits à la maison nécessite que le jardinier apprenne à tailler les groseilliers. La taille des groseilliers est nécessaire pour conserver la forme de la plante, éliminer tout matériel malade et, surtout, garder l'intérieur de la plante ouvert. La taille des groseilles est une corvée annuelle rapide et fait partie d'un entretien régulier.
Ramenez les pousses d'un an au prochain point de croissance pour forcer la ramification. Le prochain point de croissance peut être identifié par le léger gonflement du bois, et au début du printemps, il peut même montrer un peu de verdissement. Les coupes sont faites ¼ de pouce (6 mm) avant le point de croissance pour préserver le bourgeon.
Une fois que la plante aura quatre ans, vous commencerez à retirer toutes les tiges de plus de trois ans. La taille du groseillier nécessite l'enlèvement du bois le plus ancien chaque année au tout début du printemps. Les fruits sont produits sur du bois de trois ans, qui doit être conservé.
Le bois cassé et mort est enlevé chaque année et un éclaircissage doit avoir lieu pour améliorer la pénétration de l'air et de la lumière.
Comment tailler les groseilles pour les former
Les groseilles doivent également être formées après la plantation. Ils ont besoin d'une taille assez sévère pour que la plante forme des branches régulièrement espacées qui laissent entrer l'air et la lumière du soleil, mais qui sont belles et solides pour la production de fruits. A la plantation, coupez toutes les tiges en quatre ou six boutons. C'est ce qu'on appelle le retour en arrière et c'est toujours fait pour un bourgeon sain.
La pratique oblige les cannes à former plus de cannes avec des bourgeons sains. La meilleure façon de tailler les groseilles est d'utiliser des outils tranchants qui feront des coupes nettes et n'inviteront pas d'agents pathogènes. Très peu d'élagage est nécessaire après cela pendant les quatre premières années, à l'exception de l'enlèvement du bois cassé et mort.
