Les palmiers dattiers sont communs dans les zones chaudes des États-Unis. Le fruit est un ancien aliment cultivé qui a de l'importance dans les régions méditerranéennes, du Moyen-Orient et dans d'autres régions tropicales à subtropicales. Le choix du cultivar et la zone sont des informations importantes lorsque l'on considère comment faire pousser des dattiers. Il existe des variétés avec une certaine tolérance au froid, mais elles portent rarement leurs fruits. Apprenez à prendre soin d'un palmier dattier et profitez de l'élégant arbre et peut-être de quelques fruits si vous avez de la chance.
Comment faire pousser des dattiers
La plupart de la production de palmiers dattiers aux États-Unis se situe dans le sud de la Californie et en Arizona. La Floride compte également de nombreux palmiers, mais les dattes poussent pendant la saison des pluies et moisissent et pourrissent généralement avant de pouvoir mûrir.
La culture du palmier dattier nécessite des températures supérieures à 20 degrés Fahrenheit (-6 C) pour survivre. La pollinisation a lieu à 95 degrés (35 C) et les fruits ont besoin de températures sèches et chaudes avec des nuits chaudes.
Les dattes grandissent, jusqu'à 120 pieds (36 m) et peuvent vivre 100 ans. Les grands arbres ont besoin d'espace pour pousser et étendre les racines de surface adventives qui ancrent la plante et l'aident à recueillir l'eau de surface. Faites attention lors de la plantation de palmiers dattiers à choisir un emplacement avec beaucoup d'espace à la fois verticalement et horizontalement.
Ce qu'il faut savoir lors de la plantation de palmiers dattiers
Vous aurez besoin d'un arbre mâle et femelle pour la production de fruits. Choisissez un endroit en plein soleil où les sols sont bien drainés. Les palmiers dattiers peuvent pousser dans le sable, le limon ou même le sol argileux. L'arbre est tolérant à la sécheresse mais a besoin de beaucoup d'eau lors de la floraison et de la fructification.
Plantez les arbres au printemps ou à l'automne pour de meilleurs résultats. Creusez le trou deux fois plus profond et large que la base de la racine réelle pour ameublir le sol. Remplissez le fond du trou avec de la terre pour que la plante soit bien haute et que les racines soient à peine couvertes. Tassez le sol autour des racines et arrosez bien pour compacter le sol autour d'elles.
Les jeunes arbres font mieux avec une irrigation supplémentaire pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'ils soient établis. Vous devrez peut-être également les tuteurer pour la culture de palmiers dattiers droits.
Comment prendre soin d'un palmier dattier
Après avoir planté des palmiers dattiers, vous devrez suivre de bons soins pour les palmiers dattiers. En plus de l'irrigation et du soutien, les palmiers ont besoin d'une bonne gestion des nutriments et d'un contrôle des ravageurs et des maladies.
Le fumier est un excellent engrais au début du printemps. Vous pouvez également utiliser un engrais de palmier riche en potassium.
Surveillez les parasites et les maladies et traitez-les rapidement dès qu'ils surviennent.
Une fois les arbres établis, vous aurez rarement besoin de les arroser. Les palmiers dattiers préfèrent les sols secs et l'excès d'humidité peut inhiber la croissance.
Éloignez les mauvaises herbes et le gazon de la base dans un rayon de cinq pieds (1,5 m).
Dans les régions où la production est possible, éclaircissez les fruits de moitié. Cela augmente la taille des fruits et assure une récolte l'année suivante. Attachez les grappes de maturation à une branche adjacente pour les soutenir et utilisez un filet pour protéger les fruits des oiseaux.
Comment démarrer un nouveau palmier dattier
Les palmiers produisent des pousses basses à la base du tronc appelées décalages ou chiots. Les compensations sont séparées de la plante mère et commencées dans un lit préparé ou un pot de sable mélangé à de la terre végétale.
Faites attention lors de la séparation du décalage pour préserver le sommet vert feuillu et acquérir un peu de racine. Utilisez une scie à racine pour séparer la jeune plante du parent.
Les offsets ont besoin des mêmes bons soins de palmier dattier qu'un adulte. Les compensations de palmier dattier ne seront pas matures et prêtes à produire des fruits avant 12 ans. La plante peut pousser dans un pot pendant quelques années mais doit être plantée dans un lit à l'extérieur pour de meilleurs résultats.
