Si vous recherchez un pêcher résistant au froid, essayez de cultiver des pêches Frost. Qu'est-ce qu'une pêche Frost? Cette variété est une pierre de taille partielle avec une belle apparence et une saveur de pêche classique. Ces pêches sont délicieuses en conserve, dans les desserts ou fraîches. Continuez à lire pour obtenir des informations utiles sur la pêche Frost qui peuvent vous aider à décider si ce cultivar est fait pour vous.
Qu'est-ce qu'une pêche Frost Hardy ?
Fermez les yeux et évoquez le parfum d'une pêche d'été bien mûre. Il y a peu de choses comme les fruits abondants de l'été, et les pêches sont l'une des meilleures. Une pêche Frost produit des fruits moyens à gros sur un arbre auto-fécond. Les fruits sont si abondants qu'il peut être nécessaire de tailler les pointes pour permettre aux fruits de se développer.
La pêche givrée pousse dans le département de l'Agriculture des États-Unis 5 à 9, ce qui en fait l'une des pêches les plus résistantes disponibles. Cependant, il fleurit tôt, ce qui peut rendre la nouaison difficile dans les régions où les gelées sont tardives. De belles fleurs rose vif apparaissent au printemps avant que l'arbre ne développe des feuilles.
Ces pêches résistantes au froid poussent de 3,6 à 6 m (12 à 18 pieds) de hauteur, mais il existe des formes semi-naines qui n'atteignent que 3 à 3,6 m (10 à 12 pieds). L'élagage peut aider à garder votre pêcher Frost la hauteur dont vous avez besoin. Les fruits sont légèrement rougis sur une peau jaune verdâtre à jaune et ont une chair jaune orangé et un noyau semi-agrippant.
Informations sur la pêche givrée
Le pêcher Frost a besoin de 700 heures de refroidissement pour lever la dormance et donner des fruits. Il est résistant à la cloque du pêcher et aux nématodes à galles. Il est cependant sensible à la tordeuse orientale des fruits, à la pourriture brune et à la pyrale du pêcher. Ce sont des plantes extrêmement adaptables qui commenceront à produire 3 à 5 ans après la plantation.
Au moment où l'arbre est mature à 8 à 12 ans, il produira ses récoltes maximales. La floraison a lieu de la mi-mars à avril et les fruits sont généralement prêts de la mi-août à la fin août. Les pêches ne se conservent pas longtemps, c'est pourquoi des plantations échelonnées de variétés qui mûrissent à des moments différents sont suggérées. Ces pêches résistantes au froid sont excellentes en conserve, cependant, une récolte exceptionnelle ne sera pas gaspillée.
Faire pousser des pêches givrées
Les pêches préfèrent un site en plein soleil et un sol bien drainé. Ils peuvent prospérer dans presque tous les types de sol tant qu'ils ne deviennent pas marécageux.
Fertiliser une fois par an au début du printemps. Utilisez du paillis organique autour de la zone racinaire pour préserver l'humidité et prévenir les mauvaises herbes.
Les pêchers ont besoin d'une taille régulière pour favoriser la circulation de l'air et améliorer la culture. Vous pouvez enlever le bois vieux, mort ou malade à tout moment de l'année, mais la taille d'entretien se fait au printemps juste au débourrement. Retirez les vieilles pousses grises qui ne fructifieront pas et laissez la jeune pousse rougeâtre. Les pêches portent des fruits sur une croissance d'un an et peuvent être taillées vigoureusement chaque année. Si nécessaire, une fois que les fruits commencent à se former, coupez-en quelques-uns dans chaque groupe en développement pour favoriser des pêches plus grosses.
