Flying Dragon Bitter Orange - Est-ce que l'orange trifoliée est comestible

Le nom seul m'a accroché - Flying Dragon amer oranger. Un nom unique pour aller avec une apparence unique, mais qu'est-ce qu'un oranger dragon volant et quelles sont, le cas échéant, les utilisations de l'orange trifoliée ? Continuez à lire pour en savoir plus.

Qu'est-ce qu'une orange trifoliée ?

Les orangers dragons volants sont des cultivars de la famille des orangers trifoliés, également connus sous le nom d'orange amère japonaise ou d'orange rustique. Cela ne répond pas vraiment à la question « Qu'est-ce qu'une orange trifoliée ? » Trifoliate fait référence à ce à quoi cela ressemble - avoir trois feuilles. Ainsi, une orange trifoliée est simplement une variété d'oranger dont le feuillage émerge par groupes de trois.

Ce spécimen rustique d'orange trifoliée, Flying Dragon (Poncirus trifoliata), a une tige tordue inhabituelle couverte d'épines. Il est apparenté à la vraie famille des agrumes ou Rutacées et est un petit arbre à feuilles caduques à plusieurs branches atteignant 15 à 20 pieds de hauteur. Les jeunes branches sont un enchevêtrement vert et robuste qui pousse de longues épines acérées de 2 pouces. Comme mentionné, il arbore des folioles brillantes, vertes et trifoliées.

Au début du printemps, l'arbre fleurit avec des fleurs blanches parfumées aux agrumes. Au milieu de l'été, des fruits verts de la taille d'une balle de golf sont nés. Après la chute des feuilles à l'automne, le fruit jaunit avec un arôme parfumé et une peau épaisse semblable à une petite orange. Contrairement aux oranges, cependant, le fruit de l'orange amère Flying Dragon contient une abondance de graines et très peu de pulpe.

Utilisations de l'orange trifoliée

Bien que Flying Dragon ait été inscrit sur la liste de Prince Nursery en 1823, il n'a pas attiré l'attention jusqu'à ce que William Saunders, un botaniste/paysagiste, réintroduit cette orange robuste après la guerre de Sécession. Des semis trifoliés ont été expédiés en Californie en 1869, devenant des porte-greffes pour les producteurs commerciaux d'oranges navales sans pépins de cet État.

Flying Dragon peut être utilisé dans le paysage comme arbuste ou haie. Il est particulièrement adapté comme barrière de plantation, agissant comme un moyen de dissuasion contre les chiens, les cambrioleurs et autres parasites indésirables, empêchant l'entrée avec un barrage de membres épineux. Avec son port en tire-bouchon unique, il peut également être taillé et formé comme un petit arbre spécimen.

Les orangers amers Flying Dragon sont résistants à l'hiver jusqu'à moins 10 degrés F. (-23 C). Ils ont besoin d'une exposition plein soleil à ombre légère.

L'orange trifoliée est-elle comestible ?

Oui, l'orange trifoliée est comestible, bien que le fruit soit assez acide. Les fruits immatures et les fruits mûrs séchés sont utilisés en médecine en Chine, d'où l'arbre est originaire. L'écorce est souvent confite et les fruits transformés en marmelade. En Allemagne, le jus de ce fruit est stocké pendant une période de deux semaines puis transformé en sirop aromatisant.

Flying Dragon est principalement résistant aux parasites et aux maladies, ainsi qu'à la chaleur et à la sécheresse. Un cépage orange plus petit et robuste avec un nom impressionnant, Flying Dragon est un merveilleux ajout au paysage.

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