La plupart des légumineuses cultivées dans le jardin potager, y compris les haricots et les pois, sont des plantes annuelles, ce qui signifie qu'elles complètent un cycle de vie en une seule année. Les légumineuses vivaces, en revanche, sont celles qui vivent plus de deux ans.
Pourquoi cultiver des légumineuses vivaces ?
Que sont les légumineuses vivaces ? Les légumineuses, plantes appartenant à la famille des Fabacées, sont cultivées spécifiquement pour leurs graines. Les haricots et les pois sont les légumineuses les plus connues, mais la famille des légumineuses comprend également de nombreuses autres, telles que :
- Luzerne
- Lentilles
- Pois chiches
- Mesquite
- Soja
- Trèfle
- Cacahuètes
En agriculture, les légumineuses sont des cultures de couverture appréciées pour leur capacité à fixer l'azote dans le sol. Cette technique ancestrale, qui consiste à faire pousser des plantes en automne et en hiver avant de les enfouir dans le sol au printemps, est également utilisée par les jardiniers amateurs. La plantation de légumineuses vivaces et d'autres cultures de couverture améliore non seulement la nutrition du sol, mais aussi desserre le sol compacté, prévient l'érosion et aide à contrôler les mauvaises herbes.
Les légumineuses vivaces constituent également des couvre-sols efficaces et attrayants.
Variétés de légumineuses vivaces
Les variétés de légumineuses vivaces comprennent plusieurs types de trèfle - tels que le trèfle alsike, le trèfle blanc, le trèfle rouge et le mélilot jaune - ainsi que des plantes vivaces telles que la vesce couronnée, le niébé, le lotier corniculé et diverses variétés d'arachides vivaces.
La meilleure légumineuse vivace pour votre région dépend d'un certain nombre de facteurs, y compris votre zone de rusticité USDA. Les légumineuses vivaces varient en rusticité.
Comment faire pousser des légumineuses vivaces
Planter des légumineuses vivaces n'est pas difficile. Voici quelques conseils :
Cultivez des légumineuses vivaces en plein soleil. Travaillez bien le sol avant de planter, car les légumineuses poussent mieux dans un sol meuble et fertile avec beaucoup de matière organique.
Bien arroser au moment de la plantation. Une fois établies, les légumineuses vivaces nécessitent peu d'eau jusqu'à la floraison, mais assurez-vous d'irriguer si les plantes semblent fanées. Au début de la floraison, bien arroser pour favoriser le développement des gousses. Aussi, gardez les plantes de légumineuses vivaces bien désherbées.
Contactez votre bureau de vulgarisation coopérative local pour plus de détails sur la plantation de légumineuses vivaces dans votre région.
