Le ginseng peut coûter cher et, en tant que tel, peut être une excellente opportunité de revenus non ligneux sur les terres forestières, où certains producteurs entreprenants plantent des plantes de ginseng sauvage simulé. Intéressé à cultiver du ginseng sauvage simulé? Lisez la suite pour découvrir ce qu'est le ginseng sauvage simulé et comment faire pousser vous-même du ginseng simulé sauvage.
Qu'est-ce que le ginseng sauvage simulé ?
La culture du ginseng peut être divisée en deux catégories : le bois cultivé et le champ cultivé. Le ginseng cultivé sur bois peut être divisé en plantes de ginseng « simulées sauvages » et « cultivées sur bois ». Les deux sont cultivés dans le sol forestier et plantés dans des lits labourés avec du paillis de feuilles et d'écorce, mais c'est là que s'arrêtent les similitudes.
Les plantes sauvages de ginseng simulé sont cultivées pendant 9 à 12 ans, tandis que le ginseng cultivé sur bois n'est cultivé que pendant 6 à 9 ans. Les racines du ginseng sauvage simulé sont similaires au ginseng sauvage tandis que les racines du ginseng de bois cultivé sont de qualité intermédiaire. Le ginseng de bois cultivé est ensemencé presque deux fois plus que le ginseng sauvage simulé et donne beaucoup plus par acre.
Le ginseng cultivé en plein champ n'est cultivé que pendant 3 à 4 ans avec une qualité de racines bien moindre dans un paillis de paille et un champ extrêmement ensemencé avec un rendement supérieur à celui des méthodes précédentes. Le coût de production augmente et le prix payé pour les racines diminue à mesure que la culture passe de la simulation sauvage à la culture en plein champ.
Comment faire pousser des plantes sauvages de ginseng simulé
La culture du ginseng sauvage simulé est souvent préférée à la production en plein champ, car elle coûte le moins cher, tout en produisant les racines les plus précieuses. L'entretien est minime, impliquant le désherbage et le contrôle des limaces à l'aide du matériel le plus rudimentaire (râteaux, sécateurs, pioches ou pelles).
Le ginseng est cultivé dans un environnement forestier à l'ombre naturelle fournie par les arbres environnants. Pour faire pousser du ginseng sauvage simulé, plantez des graines de ½ à 1 pouce (1-2,5 cm) de profondeur dans un sol non labouré à l'automne - non labouré afin que les racines prennent l'aspect noueux capricieux du ginseng sauvage. Ramassez les feuilles et autres détritus et plantez les graines à la main, 4 à 5 graines par pied carré. Recouvrez les graines avec les feuilles retirées, qui serviront de paillis. Les graines stratifiées germeront au printemps prochain.
L'idée est de permettre aux racines de ginseng de se former aussi naturellement que possible, comme elles le feraient à l'état sauvage. Les plantes de ginseng ne sont pas fertilisées pour permettre aux racines de se développer lentement au fil des années.
Alors que le ginseng sauvage simulé a le potentiel de générer plus de revenus que les bois ou les champs cultivés, car il y a peu de gestion des cultures, le succès des plantations peut être plus sporadique. Pour augmenter les chances en votre faveur, assurez-vous d'acheter des semences stratifiées réputées et essayez quelques parcelles d'essai.
Les limaces sont la principale raison pour laquelle les semis de ginseng de première année échouent. Assurez-vous de placer des pièges à limaces, faits maison ou achetés, autour de la parcelle.
