Les herbes sont d'excellentes plantes à cultiver dans votre cuisine, car les herbes fraîches et juste coupées sont le meilleur assaisonnement pour les salades, les vinaigrettes et la cuisine en général. De nombreuses herbes préfèrent un site extérieur, mais d'autres sont heureuses et assez saines pour pousser à l'intérieur. Si vous n'avez pas trop d'espace de comptoir pour les herbes en pot, vous pourriez envisager un jardin d'herbes magnétiques. Ces jardins sont mignons, utiles et amusants à faire. Pour plus d'informations sur les planteurs magnétiques, lisez la suite.
Jardin d'herbes magnétiques
À l'arrivée de l'hiver, de nombreux jardiniers ne sont pas prêts à abandonner le jardin d'herbes fraîches et, à la place, à commencer à déplacer ces herbes à l'intérieur. Un jardin d'herbes aromatiques d'intérieur est assez facile à créer car de nombreuses herbes hivernent mieux à l'intérieur.
Avec un jardin d'herbes aromatiques à l'intérieur, vous pouvez profiter des saveurs vives et des bienfaits pour la santé des herbes fraîches, même si l'hiver règne à l'extérieur. Si l'espace cuisine est un problème, vous pouvez démarrer un jardin d'herbes aromatiques sur des aimants et construire un jardin frigorifique.
La clé pour construire un jardin d'herbes sur des aimants est d'obtenir ou de fabriquer des jardinières magnétiques et de les placer sur le réfrigérateur. Un jardin d'herbes au réfrigérateur est une excellente idée peu encombrante pour garder vos herbes préférées juste à côté de la zone de cuisson.
Plusieurs entreprises fabriquent et vendent des jardinières magnétiques pour réfrigérateurs. Ce sont des pots de plantes attachés à des aimants assez grands pour les maintenir sur le réfrigérateur ou un autre appareil en métal. Vous devrez trouver un endroit ensoleillé, car toutes les herbes ont besoin de soleil pour pousser.
Mais il vous est également possible de fabriquer des jardinières DIY et de les regrouper dans un petit jardin vertical. C'est facile et amusant.
Comment faire un jardin de réfrigérateur
Une façon de concevoir votre propre réfrigérateur de jardin consiste à utiliser des récipients en métal pour le café ou le thé. Certains d'entre eux vendus autrefois sont encore disponibles dans les magasins d'antiquités et font de belles jardinières d'herbes.
Tapisser chaque boîte de conserve d'un sac en plastique. Appliquez de la colle sur les parois intérieures et le sol de la boîte et appuyez sur les côtés et le fond du sac en plastique. Ajoutez des cacahuètes ou des boules de mousse pour le drainage.
Sélectionnez de petites herbes en pot à transplanter dans vos jardinières magnétiques. Tout d'abord, mettez un peu de terreau, puis ajoutez la motte de la plante herbacée. Terminez avec suffisamment de terre pour bien rentrer la plante dans la boîte. Si vous n'êtes pas totalement au courant de vos herbes, vous pouvez ajouter de petites étiquettes pour vous garder sur la bonne voie.
Achetez maintenant des aimants puissants dans une quincaillerie. Utilisez un aimant pour chaque plante, attachez-le d'abord à la boîte pour faire un pot magnétique, puis déplacez-le vers un emplacement idéal sur le réfrigérateur. Et c'est tout! Il ne vous reste plus qu'à arroser vos herbes de temps en temps et à les laisser pousser.
Noter: Si vous n'aimez pas la culture d'herbes mais que vous aimez toujours l'idée d'avoir un jardin magnétique, vous pouvez également vous essayer à la culture de plantes succulentes dans des bouchons en liège évidés ou d'autres récipients originaux. Il suffit de coller votre aimant et de mettre les plantes en pot. Ceux-ci ont également l'avantage supplémentaire de ne pas nécessiter autant d'eau pour l'entretien.
